Jadłospis odchudzający 1700 kcal inspirowany kuchnią włoską

Katarzyna Janiak Katarzyna Janiak
dietetyk Kalkulatora Kalorii
Ostatnia aktualizacja: 2022-09-30 11:42:38

Włosi są mistrzami prostej, a zarazem pysznej kuchni. Właśnie dlatego szukając niedrogich i szybkich dań, sięgnęłam do potraw właśnie z ich kuchni. 

Wiem, że uwielbiacie dania ze słonecznej Italii, dlatego specjalnie dla was przygotowałam tygodniowy jadłospis z popularnymi produktami i daniami.

Sprawdź poniższe przepisy i przekonaj się, jakie pyszności można jeść w czasie odchudzania.

Świeże produkty, aromatyczne zioła, pomidory, mozzarella, parmezan i oliwa z oliwek… Nikt się nie oprze tym smakom! Włosi nie zawracają sobie głowy liczeniem kalorii. Ma być smacznie jak u mamy i to jest priorytet.

W naszym menu pokażemy, dietetyczną wersję tej pysznej kuchni. Wypróbujcie nasze przepisy, a obiecuję, że jeszcze mocniej pokochacie włoską kuchnię!

Jadłospis ten:

  • Jest pyszny i prosty,
  • Składa się z produktów charakterystycznych dla kuchni włoskiej,
  • Skałada się z dań wygodnych do spakowania i zabrania do pracy,
  • Pozwoli chudnąć smacznie bez wyrzeczeń,
  • To oszczędność czasu w kuchni,
  • Sprawi, że zakochasz się w kuchni włoskiej,
 
Przygotowany tygodniowy jadłospis dostarcza 1700 kcal oraz zapewnia zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne makro- i mikroskładników. Będzie idealnym wyborem dla osób, które chcą schudnąć, a także dla tych, które chcą rozpocząć zdrowe odżywianie. Na końcu artykułu znajdziesz dietę oraz listę zakupów w wersji do druku.
W artykule jest 7 tabel na każdy dzień z pięcioma posiłkami inspirowanymi kuchnią włoską. Po kliknięciu w link z nazwą potrawy, przechodzisz do przepisu, gdzie możesz zmodyfikować jego porcję. Wprowadzając zmiany w porcji możesz zrobić włoską ucztę całej rodzinie! Wystarczy, że odpowiednio dobierzesz porcję danej potrawy i klikniesz przycisk "Oblicz porcję".
 
Wszystkie zamieszczone przepisy są także dostępne w naszej aplikacji.  
Abonenci naszej aplikacji - Dziennika Kalorii mogą dowolnie modyfikować pod siebie ten jadłospis i wymieniać potrawy na inne.
Pamiętaj! Jadłospis tygodniowy jest przeznaczony dla osób zdrowych. Jeśli cierpisz na choroby dietozależne skonsultuj z naszym dietetykiem czy możesz go zastosować.
 

Dzień 1, czyli bolognese w roli głównej

Bolońskie spaghetti często jest uważane za niezdrowe i tuczące danie. Otóż nie musi takie być! Wystarczy kilka drobnych zmian i to znane danie kuchni włoskiej sprawdzi się także u osób walczących z nadmierną masą ciała.
 
Dzień 1
Śniadanie 279 kcal
Świeża kanapka z soczystym pomidorem, mozzarellą i oliwkami 181g 
II Śniadanie 279 kcal
Wafle ryżowe z ricottą i dżemem  + Winogrona zielone 150g 240g
Lunch 364 kcal
Ziołowa sałatka z oliwkami i bezlaktozowym serem feta 543g
Obiad 499 kcal
Dietetyczne spaghetti bolognese 600g
Kolacja 310 kcal
Lekka sałatka z kurczakiem i mandarynką z grzankami 410g

Dzień 2 i jajecznica we włoskim stylu

Wiesz, że przygotowanie całego jadłospisu zajmie Ci około godziny dziennie? To naprawdę nie jest dużo czasu: obiad i lunch gotujesz od razu na dwa dni, reszta posiłków jest szybka do przygotowania.
 

Dzień 3, czyli bardzo sycąca propozycja

Menu na każdy dzień dostarcza wszystkich niezbędnych mikro- oraz makroskładników, jest różnorodne, a zarazem dobrze zbilansowane, bazuje na produktach łatwo dostępnych. Podstawą każdego naszego posiłku są warzywa lub owoce.  
 
Dzień 3
Śniadanie 381 kcal
Jogurt z płatkami owsianymi i brzoskwinią 477g
II Śniadanie 259 kcal
Pomarańczowy shake 500g
Lunch 104 kcal
Delikatny krem z cukinii 600g
Obiad 677 kcal
Kurczak ze szpinakiem i sosem czosnkowym 541g
Kolacja 270 kcal
Sałatka z jajkiem i chili 389g

Dzień 4, z orzeźwiającym koktajlem na dobry początek dnia

Wiedzieliście że cukinia jest popularnym warzywem we Włoszech? Dokładnie słynie z niej region Liguria, w którym często jest składnikiem zup. Warto dodać, że cukinia jest niskokaloryczna (ma 17 kcal/100g), zawiera spore ilości witaminy C oraz kwasu foliowego! 
 

Dzień 5 i aż dwie słodkości w ciągu jednego dnia

Lubisz słodycze? Ja bardzo! Na pewno znasz popularny orzechowy krem, który powstał we Włoszech i to on był inspiracją dla naszego koktajlu a'la nutella. Jest zdrowszy, mniej kaloryczny, nie zawiera tłuszczy utwardzonych jak oryginalny krem.
 

Dzień 6, czyli słodkie naleśniki na diecie

Lazania wszystkim kojarzy się ze słonecznym Półwyspem Apenińskim. W Italii wyróżnia się jej dwie wersje: bolognese z sosem bolońskim oraz mielonym mięsem wieprzowym oraz napoli: jest to wersja bezmięsna z sosem pomidorowym, czosnkiem i dodatkiem włoskich ziół takich jak oregano, tymianek bazylia. 
 

Dzień 7, czyli najsłynniejszy włoski specjał 

Bez dwóch zdań pizza jest najbardziej znanym włoskim daniem, jej kolebką jest Neapol. Po raz pierwszy wytwarzana była przez ubogich Włochów. Jej smak sprawił, że szybko przekroczyła granice ubogich dzielnic i wdarła się na salony zostając ulubionym daniem królowej Marii Karoliny Habsburg.
 

Jadłospis w wersji do druku

Lista zakupów do pobrania

Wypróbuj nasze tygodniowe menu, niech Twoją kuchnię wypełnią piękne zapachy i pełnia włoskich smaków. Dzięki dobrze zbilansowanej diecie bogatej w produkty typowe dla kuchni śródziemnomorskiej zobaczysz, że można jeść zdrowo i zarazem smacznie, dieta nie musi być przecież serią wyrzeczeń!
Sprawdź inne dania nie tylko z kuchni włoskiej, które tworzą naszą bazę przepisów:
Jeśli potrzebujesz indywidualnej opieki koniecznie wypróbuj dietę układaną przez dietetyków Kalklulatora Kalorii. Przygotowany jadłospis będzie dostosowany do Twojego:
  • celu,
  • zapotrzebowania kalorycznego oraz aktywności fizycznej,
  • preferencji smakowych.
Napisz w komentarzu co najbardziej lubisz w włoskiej kuchni i jaki posiłek z tego jadłospisu jest Twoim ulubionym.
 
 
O autorze

Katarzyna Janiak Katarzyna Janiak

Dietetyk kliniczny, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi.  Propaguje racjonalną, zbilansowaną dietę i filozofię zero waste.  Pracuje z pacjentami z nadwagą, chorobami dietozależnymi oraz sportowcami.

Może zainteresować Cię również:

Skomentuj:

comments powered by Disqus
Newsletter
Zapisz się do newslettera
i zgarnij e-book "30 dietetycznych kolacji"!