Ile kalorii jest w 100 g musztardy?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g musztardy oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
111 kcal
100 g
11 g
5 g
5 g
3 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 10.5 g | 4% | |
Błonnik | 3.3 g | 13% | Reguluje pracę jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. |
Cukry | 0.86 g | -- | |
Skrobia | 0.63 g | -- | Cukier złożony, wykorzystywany do procesów energetycznych w organiźmie. |
Fruktoza | 0.18 g | -- | Cukier występujący naturalnie w owocach, warzywach i miodzie, nadaje im słodki smak. |
Sacharoza | 0.22 g | -- | Cukier prosty pozyskiwany z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych- jest to produkt wysoce przetworzony używany do słodzenia żywności |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 4 µg | 2% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina C | 1.5 mg | 1% | Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi. |
Witamina E | 0.36 mg | 2% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 1.8 µg | 2% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.34 mg | 23% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.03 mg | 2% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 0.52 mg | 3% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.06 mg | 3% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 1135 mg | 47% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 138 mg | 4% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 58 mg | 6% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 1.51 mg | 8% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 49 mg | 12% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 106 mg | 11% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 32.9 mg | 47% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.42 mg | 21% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.08 mg | 4% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 0.64 mg | 4% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Woda | 82.65 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 5.4 g | 8% | |
Tłuszcze Nasycone | 0.25 g | 1% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 2.63 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.95 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
Tłuszcze Trans | 0.01 g | -- | Podnoszą stężenie złego cholesterolu we krwi, zwiększają ryzyko zachorowań na niektóre choroby cywilizacyjne (np. cukrzyca, choroby serca), sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży musztarda?
Łyżka musztardy waży 20 g i ma 22 kcal.
Łyżeczka musztardy waży 10 g i ma 11 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze musztardy z innymi produktami.
Postaw na zdrowe nawyki
Czy wiesz, że kluczem do sukcesu są prawidłowe nawyki?
Sama utrata masy ciała to nie wszystko. Aby cieszyć efektami odchudzania przez długi czas należy wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe. To dzięki nim nie dopadnie Cię efekt jojo. Pomyśl o tym już na początku odchudzania.
Jakie nawyki warto wdrożyć?
1. Jedz częściej a mniej
Dlaczego dietetycy tak często powtarzają tę zasadę? Po pierwsze regularne posiłki dostarczają organizmowi energii przez cały dzień. Dzięki temu organizm pracuje na najwyższych obrotach. Sprzyja to zdrowiu i dobremu samopoczuciu.
Po drugie, niezbyt długie przerwy pomiędzy posiłkami niwelują ochotę na podjadanie. Zdecydowanie łatwiej jest przestrzegać diety.
2. Przestań słodzić
Biały cukier to nie tylko dodatkowe źródło kalorii. To także substancja o bardzo niekorzystnym wpływie na zdrowie. Powoduje próchnicę. Zwiększa ryzyko cukrzycy, otyłości i nowotworów. Sprzyja chorobom grzybiczym.
Jeżeli lubisz słodki smak sięgaj po owoce. Ciasto możesz dosłodzić bananem, a gdy najdzie Cię ochota na deser, warto przygotować samodzielnie dietetyczny deser na bazie jogurtu i bakalii. Alternatywą są również niskokaloryczne naturalne słodziki, jak ksylitol czy stewia.
3. Nie podjadaj
Zaplanuj, co chcesz zjeść i na jakiej wielkości porcje możesz sobie pozwolić. Pamiętaj, żeby nie przekraczać swojego dziennego limitu kalorycznego. Nie należy sięgać po żadne dodatkowe, niezaplanowane w jadłospisie przekąski. Każda drożdżówka, orzeszek, ciasteczko czy kanapka zwiększają kaloryczność jadłospisu i utrudniają odchudzanie.
4. Zrezygnuj z fast-foodów
Żywność typu fast-food to bardzo kaloryczne przekąski, które dodatkowo dostarczają olbrzymiej ilości soli, tłuszczów trans i cukru. Najlepiej zrezygnować z nich raz na zawsze. Jeżeli lubisz jednak takie smaki, nic straconego. Możesz samodzielnie przygotować dietetyczne frytki, burgery, pizzę czy zapiekanki. Smakuję wyśmienicie, a są nieporównywalnie zdrowsze.
5. Prowadź Dziennik Kalorii
Dziennik Kalorii to narzędzie, które pomoże Ci wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe w życie. Wyznaczy dla Ciebie limit kaloryczny i zaproponuje odpowiednie proporcje białek tłuszczów i węglowodanów. Dzięki niemu będziesz mógł samodzielnie zaplanować niskokaloryczne jadłospisy, spełniające wszystkie Twoje potrzeby.
Czy musztarda to dobry składnik Twojej diety?
Musztarda jako reprezentant grupy Dodatków i przypraw, nadaje smak potrawom. Jednak czy możemy go swobodnie stosować w naszej kuchni będąc równocześnie na diecie?
Z uwagi na to, że wspomniany produkt jest głównie złożony z węglowodanów, ważny jest rodzaj cukrów, które wchodzą w jego skład: czy są to głównie dobroczynne węglowodany złożone, czy przetworzone, pozbawione wartości cukry proste, które pobudzają apetyt i sprzyjają odkładaniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie. Przeczytaj więcej w artykule 6 źródeł zdrowych węglowodanów.
Dodatkowe informacje
Musztarda to źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (2.63 g), mających pozytywny wpływ na organizm obniżają poziom cholesterolu i ryzyko chorób układu krążenia. Tłuszcze jednonienasycone zaspokajają głód i jedzone we właściwych ilościach wspomagają odchudzanie. Ponadto zawiera błonnik (3.3 g), który ułatwia proces utraty wagi, reguluje prace jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości.
Produkt ma wysoką ilość sodu (1135 mg), a nadmierna podaż sodu powoduje zatrzymanie wody w organiźmie, spowolnienie tempa metabolizmu, nadciśnienie tętnicze, a nawet zaburzenie pracy nerek.
Minerały
Musztarda dostarcza magnez (49 mg), który ma duży wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w trawieniu białek, tłuszczy i węglowodanów, chroni serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych. Nie mniej ważne jest, że jest źródłem żelaza (1.51 mg), które uczestniczy m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego nieduży poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa przemiany materii.
Nie mniej ważne jest, że zawiera wapń (58 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi. Co więcej, produkt zawiera mangan (0.42 mg), składnik, który wspomaga trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i glukozy.
Zalety:
- zawartość tłuszczy jednonienasyconych
- zawartość błonnika
- dobre źródło magnezu
- zawartość żelaza
- zawartość wapnia
- źródło manganu
Wady:
- wysoka zawartość sodu
Musztarda w 100 g ma 111 kcal to tyle samo kalorii co:
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 7 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 9 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 14 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 27 minut
- Leżenie przez 3 godzin i 10 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).
Przepisy zawierające musztarda
Oto nasze propozycje dietetycznych przepisów, zawierających musztarda. Przepisy pochodzą, z naszej Diety Extra Smacznej. Jeżeli chcesz możemy ułożyć Ci taką dietę »