Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Burgery oferowane w restauracjach przygotowywane są zazwyczaj z mięsa wołowego. Ich podstawą jest przeważnie jasna, pszenna bułka. Zawierają majonez, a często także dodatkowe sosy. Krótko mówiąc nie są idealnym daniem dla osób, które starają się zrzucić zbędne kilogramy :)
Poniższy przepis to dietetyczna alternatywa dla popularnych burgerów. Są naprawdę szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Wystarczy 15 - 20 minut i pyszne, modne danie jest gotowe.
To smaczne połączenie kurczaka, szpinaku i mozarelli idealne nadaje się na szybki obiad lub większą kolację. W naszym domu wykorzystujemy je również podczas spotkań ze znajomymi. Dużo zabawy sprawia ich wspólne przygotowywanie. Każdy z uczestników imprezy może zrobić swoją, indywidualną wersję burgera i popisać się kulinarnymi zdolnościami. Polecam taki sposób integracji, gdy wiecie, że do Waszego domu trafią goście, którzy jeszcze się znają. Będzie na pewno dużo śmiechu!
Jeżeli szukacie innych pomysłów na dietetetyczne burgery polecam również TEN przepis.
Smacznego!
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Piersi kurczaka przekrój wzdłuż, tak aby otrzymać duży kawałek mięsa.
- Oliwę wymieszaj z ostrą i słodką papryką, solą i rozmarynem. Przygotowaną marynatą natrzyj mięso.
- Bułkę przekrój na pół i ułóż na rozgrzanym ruszcie wnętrzem do dołu. Lekko zgrilluj. Następnie na ruszcie ułóż kawałki mięsa i grilluj z dwóch stron po kilka minut, aż mięso się zarumieni.
- Spód bułki nasamruj musztardą, na niej ułóż mięso, dodaj świeży szpinak oraz dwa plasterki mozzarelli.
- Burgera przykryj drugą połówką bułki. Ser powinien rozpuścić się pod wpływem ciepłego mięsa.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
203 kcal
12 g
23 g
7 g
0 g
10%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bułka grahamka | 100 | 36.89 | 3.14 | 0.63 | 20.95 | |
| Kurczak (pierś bez skóry) | 35 | 28.69 | 6.25 | 1.06 | 0 | |
| Oliwa z oliwek | 36 | 4.1 | 0 | 4.1 | 0 | |
| Musztarda | 5 | 4.1 | 0.21 | 0.22 | 0.43 | |
| Szpinak świeży | 2 | 10.25 | 0.29 | 0.04 | 0.37 | |
| Ser Mozzarella light | 19 | 12.3 | 2.34 | 1.05 | 0.12 | |
| Sól biała | 0 | 0.82 | 0 | 0 | 0 | |
| Papryka chili (proszek) | 2 | 0.82 | 0.11 | 0.12 | 0.41 | |
| Papryka (proszek) | 2 | 0.82 | 0.12 | 0.1 | 0.44 | |
| Rozmaryn świeży lub suszony | 2 | 1.23 | 0.04 | 0.07 | 0.25 | |
| Podsumowanie: | 203 | 100 | 12.5 | 7.38 | 22.98 | |
Energia [kcal]
496 kcal
30 g
56 g
18 g
1 g
25%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 244 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 244 zmodyfikowanej wersji przepisu Burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bułka grahamka | 243 | 90 | 7.65 | 1.53 | 51.12 | |
| Kurczak (pierś bez skóry) | 85 | 70 | 15.26 | 2.59 | 0 | |
| Oliwa z oliwek | 88 | 10 | 0 | 10 | 0 | |
| Musztarda | 11 | 10 | 0.52 | 0.54 | 1.05 | |
| Szpinak świeży | 6 | 25 | 0.72 | 0.1 | 0.91 | |
| Ser Mozzarella light | 47 | 30 | 5.7 | 2.55 | 0.3 | |
| Sól biała | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
| Papryka chili (proszek) | 6 | 2 | 0.27 | 0.29 | 0.99 | |
| Papryka (proszek) | 6 | 2 | 0.28 | 0.24 | 1.08 | |
| Rozmaryn świeży lub suszony | 4 | 3 | 0.1 | 0.18 | 0.62 | |
| Podsumowanie: | 496 | 244 | 30.5 | 18.01 | 56.07 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
kamecka.nina
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
