Posiłek w biegu, czyli jakie przekąski spakować do torebki

Nie masz czasu zjeść spokojnego posiłku w domu? W takim razie koniecznie wrzuć do swojej torebki zdrową przekąskę. Najlepszym rozwiązaniem będzie produkt łatwy do przetransportowania, wygodny do zjedzenia bez sztućców czy stołu i nie wymagający długiego przygotowania. Co konkretnie? Przedstawmy sześć propozycji wartościowych i smacznych przekąsek.

 

 

1. CoÅ› mlecznego

Produkty mleczne to dobre źródÅ‚o peÅ‚nowartoÅ›ciowego biaÅ‚ka, wapnia, tiaminy i ryboflawiny. Te, które zostaÅ‚y dodatkowo poddane procesowy fermentacji, a wiÄ™c jogurt, kefir i maÅ›lanka dodatkowo dostarczajÄ… organizmowi cennych bakterii probiotycznych. Jak wybrać wartoÅ›ciowy mleczny przetwór? Przede wszystkim należy siÄ™gać po produkty naturalne, a nie smakowe. Jeżeli ich smak nie jest akceptowalny, można dodać do naturalnego jogurtu czy kefiru Å›wieże owoce, pÅ‚atki owsiane czy bakalie. W sklepach dostÄ™pne sÄ… produkty o obniżonej zawartoÅ›ci tÅ‚uszczu – to dobra alternatywa dla osób na diecie. Unikać należy jednak produkty o zerowej zawartoÅ›ci tÅ‚uszczu.

 

Porównanie wartości odżyczej kefiru, jogurtu naturlanego i maślanki. Obliczenia zostały wykonane w Kalkulatorze Kalorii.

 

2.Owoce

Do torebki najwygodniej wrzucić banana, jabłko czy gruszkę. Jeżeli jednak jest taka możliwość, warto urozmaicać menu i przygotowywać szybkie sałatki owocowe. Wystarczy pokroić w kostkę owoce, które akurat są pod ręką, skropić sokiem z cytryny (dzięki temu nie ściemnieją) i przełożyć do plastikowego pojemnika. Uwaga! Należy pamiętać, że owoce są dość kalorycznymi produktami i zawierają spore ilości cukru. Ich ilość w diecie należy kontrolować.

 

 

Porównanie wartości odżyczej wybrnanych owoców. Obliczenia zostały wykonane w Kalkulatorze Kalorii.

 

 

 

3. Kanapki

Najbardziej znany i najczęściej przygotowywany posiÅ‚ek zjadany poza domem. Nie ma jednak powodu by z niego rezygnować. T wartoÅ›ciowa i sycÄ…ca opcja. Jak przygotować zdrowÄ… kanapkÄ™? Wystarczy użyć razowe pieczywo (np. żytnie, pszenne lub orkiszowe), warzywa (np. saÅ‚atkÄ™, pomidor, ogórki, rzodkiewki, kieÅ‚ki) oraz główny skÅ‚adnik – biaÅ‚y ser, serek kanapkowy, chudÄ… wÄ™dlinÄ™, wÄ™dzonÄ… rybÄ™, pastÄ™ warzywnÄ…. W czasie diety odchudzajÄ…ce dobrze jest ograniczyć spożywanie serów żółtych i pleÅ›niowych – sÄ… bardzo tÅ‚uste. Aby zmniejszyć kaloryczność dania, warto również zrezygnować z dodatku masÅ‚a.

 

Przykładowe propozycje dietetycznych kanapek:

 

 

1. Kanapka z awokado i łososiem

2. Kanapka z pesto i pomidorem

3. Lekko pikantne kanapki z guacamole

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Bakalie

Bakalie to nie tylko suszone owoce – rodzynki, morele, Å›liwki, figi, daktyle – ale także orzechy, pestki i ziarna. Te pierwsze stanowiÄ… znakomite źródÅ‚o bÅ‚onnika pokarmowego, a drugie sÅ‚ynÄ… z dużej zawartoÅ›ci zdrowych, nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych, witaminy E, magnezu, potasu oraz żelaza. Jedne i drugie sÄ… bardzo odżywcze i warto uwzglÄ™dniać je w codziennych jadÅ‚ospisach. Wygodnym posiÅ‚kiem w podróży sÄ… wymieszane bakalie zapakowane w woreczek foliowy. Można siÄ™gnąć po nie w każdej chwili i zjeść w ciÄ…gu kilku minut.

 

Porównanie wartości odżyczej wybrnanych bakalii. Obliczenia zostały wykonane w Kalkulatorze Kalorii.

 

 

5. Zdrowy wypiek

Przygotowanie sÅ‚odkiej przekÄ…ski zajmuje wiÄ™cej czasu i wymaga wczeÅ›niejszego zaplanowania. W zamian otrzymuje siÄ™ jednak zdrowÄ… alternatywÄ™ dla sÅ‚odyczy, którÄ… można spożywać przez kilka dni. PrzygotowujÄ…c zdrowe wypieki, należy siÄ™gać po peÅ‚noziarnistÄ… mÄ…kÄ™, która jest zdecydowanie bardziej odżywcza niż biaÅ‚a. Cukier można zastÄ…pić ksylitolem, stewiÄ… lub odrobinÄ… miodu. Do wypieków warto dodać Å›wieże owoce, bakalie i różne orzechy. Należy unikać stosowania margaryn – zamiast nich lepiej używać masÅ‚a lub oleju.

 

Przykładowe propozycje dietetycznych wypieków:

 

1. Razowe ciasto bananowe

2. Muffinki z musem jabłkowym i płatkami owsianymi

3. Ciasteczka owsiane

 

 

Polecamy również artykuł: "Słodkie na diecie? 5 propozycji na smaczne i zdrowe przekąski"

 

 

 

 

 

6. Wytrawne muffiny

Coraz większą popularnością cieszę się słone wypieki w formie babeczek. Jest to pożywne i bardziej sycące rozwiązanie. Jakie składniki warto dodawać do wytrawnych muffinów? Przede wszystkim warzywa (m.in.szpinak, pomidory, cebulę,suszone pomidory, paprykę) oraz chude wędliny (np. szynkę z kurczaka, szynkę z indyka, polędwicę sopocką). Jednocześnie należy unikać dodatku serów żółtych i pleśniowych. Przygotowanie muffinów zajmuje około 40 minut. Wysiłek włożony w pracę wynagradza jednak naprawdę smaczne i apetycznie wyglądające danie.

 

 

PrzykÅ‚adowy przepis na wytrawne muffiny: 

1. Meksykańskie warzywne muffinki z komosy ryżowej

 

Polecamy również artykuł: "5 przykazań zdowego odżywiania dla zaawansowanych"

 

 

 

 

Jakie inne szybkie i pożywne potrawy lub produkty wykorzystujecie?

Czekamy na Wasze komentarze!

O autorze

Może zainteresować Cię również:

Skomentuj:

comments powered by Disqus

Polecane artykuły