Dieta uznawana jest za jedną z najzdrowszych i najskuteczniejszych diet odchudzających. Jej istotą jest bazowanie na produktach o niskiej gęstości energetycznej, czyli takich które mają mało kalorii nawet w dużej objętości. Dzięki temu dieta cechuje się niską kalorycznością, a jednocześnie daje uczucie sytości. Podczas jej stosowania można trwale zmienić nawyki żywieniowe, co powoduje systematyczne spalanie tkanki tłuszczowej i zapobieganie efektowi jojo

Według teorii diety Śródziemnomorskiej ludzie w krajach basenu Morza Śródziemnego żyją dłużej i rzadziej cierpią z powodu schorzeń sercowo-naczyniowych niż inni. Dieta Śródziemnomorska jest bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, fasolę, orzechy, rośliny strączkowe, oliwę z oliwek oraz aromatyczne zioła i przyprawy. 

Zalety:

• różnorodne potrawy i smaki
• promuje zdrową dietę i zdrowy styl życia

Wady:

• brak rozplanowanego harmonogramu diety
• dość kosztowna

Kluczem do utraty wagi jest wybór dobrych weglowodanów i tłuszczów. Oznacza to, że wiele warzyw, ryb, jajek, produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu, źródła chudego białka, produkty pełnopszenne i orzechy pozostają w jadłospisie.
Zalety:

• pozwala na przekąski i specjalne desery
• promuje zdrowe odżywianie

Wady:

• na początku wydaje się być bardzo restrykcyjna                                                                                                                 wymaga dużo czasu na przygotowywanie potraw

Dieta Płaskiego Brzucha przewiduje precyzyjnie wyliczone porcje każdego posiłku i przekąski.Według twórcow tej diety jednonienasycone kwasy tłuszczowe niszczą tkankę tłuszczową nagromadzoną głównie w okolicach brzucha, a jednocześnie zapobiegają przejadaniu się, gdyż gwarantują uczucie sytości. 

Zalety:

• dużo wskazówek i porad
• posiada dużo przepisów na zdrowe i ciekawe dania

Wady:

• mała ilość dni zaplanowanego menu diety
• słabe dowody na odchudzające działania  "zdrowych tłuszczy" 

• Sycące posiłki
• Łatwo dostępne produkty

• Dużo zasad
• Ryzyko niedoborów żywieniowych

Dieta Paleo opiera się na prostym założeniu: jeżeli nasi przodkowie-jaskiniowcy tego nie jedli, ty tego robić też nie powinieneś. Pożegnaj się więc z rafinowanym cukrem, nabiałem, roślinami strączkowymi i z produktami pełnoziarnistymi. Wprowadź do swojego menu mięso, ryby, drób, owoce i warzywa.

Zalety:

• zakaz spożywania wysoko przetworzonej żywności
• niska zawartość sodu

Wady:

• zakaz spożywania nabiału i zbóż
• dość kosztowna

Dieta ta podkreśla znaczenie lokalnie uprawianej żywności: pełnoziarnistych produktów takich jak brązowy ryż, jęczmień, owies,żyto, grykę, warzywa, strączki i produkty sojowe. Owoce, ryby oraz owoce morza, orzechy mogą znaleźć się w  menu raz lub dwa razy w tygodniu.

Zalety:

• dużo naturalnych produktów w diecie
• sycąca

Wady:

• zakaz spożywania nabiału, jaj i mięsa
• brak rozplanowanego harmonogramu diety

Dieta bezglutenowa polega na unikaniu pszenicy, żyta, jęczmienia a nawet owsa , ponieważ są one często zanieczyszczone glutenem.
Zalety:

• Leczy objawy nadwrażliwości na gluten
• Istnieje obszerna baza bezglutenowych przepisów

Wady:

• Trudności w unikaniu glutenu
• Dość kosztowna (zwłaszcza produkty bezglutenowe z certyfikatem)