Dieta Płaskiego Brzucha

Typ: Zbilansowana

Cel: Zmniejszenie masy ciała.

Przekonanie: Zgubisz ok 7 kilogramów w ciagu 32 dni i stracić kilka centymetrów tłuszczu z obwodu brzucha.

Teoria: Według twórcow diety Płaskiego Brzucha - byłej redaktor magazynu Prevention Liz Vaccariello i dietetyczki Cynthia Sass- jednonienasycone kwasy tłuszczowe niszczą tkankę tłuszczową nagromadzoną głównie w okolicach brzucha, a jednocześnie zapobiegają przejadaniu się, gdyż gwarantują uczucie sytości. Tłuszcze te na bazie roślin znajdują się w żywności, takiej jak orzechy, czekolada, awokado i oliwa z oliwek. Dieta Płaskiego Brzucha przewiduje precyzyjnie wyliczone porcje składników podczas każdego posiłku i przekąski.  Poza tym jest ona wzorowana na diecie Śródziemnomorskiej. Jej kluczowymi składnikami to owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, oliwa z oliwek i ryby.

Głównymi założeniami tej diety to porcja jednonienasyconych kwasów tłuszczowych dodana do każdego posiłku i dzienny limit kalorii wynoszący 1600 kalorii (chociaż plan diety należy dostosować do wieku , płci i poziomu aktywności każdej osoby). Bardzo ważnymi składnikami diety Płaskiego Brzucha to owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy i źródła chudego białka. Istnieją dwie fazy tej diety: czterodniowy szybki start i następujący po nim czterotygodniowy plan. Książka opisująca dietę Płaskiego Brzucha zawiera plany posiłków, przepisy kulinarne i listy zakupów. 

Czterodniowy  początkowy schemat diety jest najbardziej restrykcyjną częścią programu ,ograniczający spożycie do 1200 kalorii dziennie. Jest reklamowany jako prosty i zdrowy sposob odżywiania, który eliminuje składniki, które promują niepotrzebne zatrzymywania płynów i gazu w organiźmie. Każdego dnia, będziesz spożywał cztery posiłki po 300 kalorii, złożone z dozwolonych produktów. Oznacza to, że będziesz jeść dużo marchwi, ogórków, pomidorów, odtłuszczonego mleka, oliwy z oliwek, nasion słonecznika, jabłek, piersi z kurczaka, pieczonego indyka, ryb i suszonej bazylii. Będziesz również pił 2 litry dziennie specjalnie przyrządzonej wody, która według twórców diety pomaga uspokoić twój przewod pokarmowy. Zawiera ona miedzy innymi imbir, ogórek i liście mięty. Produkty zabronione to: alkohol, kawa, herbata, gorące kakao i kwaśne soki owocowe, gumy do żucia, tłuste potrawy, sól, brokuły, brukselka, sos barbecue, ketchup, chrzan, czosnek, chili , pieprz lub inne przyprawy.

Białka: Zalecana, dzienna ilość białka wynosi od 10 do 35 procent wszystkich kalorii. Przykładkowa próbka menu diety Płaskiego Brzucha wyniosła 22 procent.

Węglowodany: Dieta Płaskiego Brzucha dostarcza 56 procent dziennego zapotrzebowania na kalorie pochodzącego z węglowodanów, a zalecane jest od 45 do 65 procent.

Sól: Zalecana dzienna maksymalna dawka to 2300 miligramów sodu, ale jeśli masz powyżej 51 lat lub/i masz nadciśnienie tętnicze, cukrzycę  lub przewlekłe choroby nerek, twój limit wynosi 1500 mg. Próbka przykładowego menu diety wyniosła 1453 mg.

Potas: Zalecana ilość tego pierwiastka wynosi 4700 mg na dobę – nie jest tak łatwo ją dostarczyć z żywnością (np. banany są bogate w potas, ale musiałbyś jeść około 11 bananów dziennie by dostarczyć organizmowi odpowiednią dawkę potasu). Badana próbka menu diety Płaskiego Brzucha zawierała 2479 mg potasu.

Wapń: Ten pierwiastek jest niezbędny nie tylko do budowy kości, ale również naczyń krwionośnych i prawidłowego funkcjonowania mięśni. Zalecana dzienna ilość wapnia wynosi od 1000 do 1300 mg . Przykładowa próbka menu wyniosła 1028 mg wapnia na dobę.

Witamina B12: Dorośli powinni spożywać 2,4 mikrogramów tego składnika dziennie. Jest on krytyczny dla prawidłowego metabolizmu komórkowego. Ryby takie jak łosoś i pstrąg, jajka i jogurt są także źródłem witaminy B12.

Witaminy D: Dorośli, którzy nie otrzymują wystarczającej ilości światła słonecznego muszą dostarczać  15 mikrogramów witaminy D w produktach spożywczych lub jako suplement diety. Niecałe 100 gram łososia posiada około 20 mikrogramów witaminy D, która zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na witaminę D. Natomiast typowy dzień diety Płaskiego Brzucha zapewnia około 10 mikrogramów tej witaminy.

Zalecany suplement diety? Nie.

Jedzenie w restauracji:  Bezpieczny wyborem posiłku w restauracji to sałata, surowe warzywa, grillowany kurczak lub łosoś. Pamiętaj, by zawsze mieć przy sobie dwie łyżki orzechów, które uzupełnieną twoje danie w restauracji w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. 

Alkohol: Kluczem jest umiar czyli dozwolony jest jeden drink dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn. Jeśli jednak przesadzisz, będziesz musiał spalić nadprogramowe kalorie podczas ćwiczeń lub zmniejszyć ilość spożywanych kalorii z jedzeniem.