Porównanie kaloryczności wieprzowego steku i wołowego steku duszonego
Porównaj ile kalorii jest w 100 g wieprzowego steku i 100 g wołowego steku duszonego. Wartości odżywcze, czyli ilość kalorii, białka, tłuszczu i weglowodanów pomogą ci zdecydować, który z produktów powinien się znaleźć w twojej codziennej diecie.
-
Stek wieprzowy
Kalorie: 263 kcal Białka: 26 g Tłuszcze: 17 g Węglowodany: 0 g Masa: 100 g -
Stek wołowy (duszony)
Kalorie: 247 kcal Białka: 33 g Tłuszcze: 12 g Węglowodany: 0 g Masa: 100 g
Największą ilość kalorii ma 100 g wieprzowego steku, natomiast najmniejszą ilość kalorii ma 100 g wołowego steku duszonego.
Największą zawartość białka ma 100 g wołowego steku duszonego, natomiast najmniejszą zawartość białka ma 100 g wieprzowego steku.
Największą zawartość tłuszczu ma 100 g wieprzowego steku, natomiast najmniejszą zawartość tłuszczu ma 100 g wołowego steku duszonego.
Największą zawartość węglowodanów ma 100 g wieprzowego steku, natomiast najmniejszą zawartość węglowodanów ma 100 g wołowego steku duszonego.

Ograniczenie kalorii nie musi oznaczać głodowania
Dobrze zbilansowana dieta, zawierająca produkty o niskim współczynniku glikemicznym, bogate w błonnik oraz o niskiej gęstości energetycznej sprawi, że nie będziesz czuć głodu mimo nawet dużego deficytu kalorii.
Dowiedz się więcej »510 kcal to równowartość:
Poniższe porcje produktów również mają około 510 kcal: ?
- 2 kotletów z indyka (smażonych w panierce)
- 228 truskawek
- 17 pomidorów
- 2 kawałek/i pizz serowych
- 2 pączków
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Dzienne zapotrzebowanie na kalorie zależy od wieku, wzrostu, wagi oraz aktywności fizycznej. Poniżej zamieściliśmy dzienne zapotrzebowanie kaloryczne dla mężczyzny i kobiety, obliczone na podstawie średniego wzrostu i wagi populacji zamieszkującej Polskę:

kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .

mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Dodatkowe informacje
Wieprzowy stek ma dużo białka (25.84 g), najbardziej sycącego makroskładnika odżywczego, które przeciwdziała utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety , jak i wspomaga jej regenerację po wymagającym wysiłku. Produkt ma wysoką zawartość tłuszczy nasyconych (6.29 g), które spożywane w nadmiernych ilościach zwiększają ilość złego cholesterolu LDL we krwi i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie.
Ponadto zawiera tłuszcze trans (0.15 g), które wywierają niekorzystny wpływ na zdrowie - podnoszą stężenie niezdrowego cholesterolu LDL we krwi, zwiększają zagrożenie chorób serca, zachorowań na cukrzycę typu drugiego a także sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie prowadząc do nadwagi. Należy podkreślić, że zawiera znaczną ilość sodu (151 mg). Nie zapominaj, że maksymalna dzienna zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia) nawet 1500 mg.
Witaminy
Wieprzowy stek posiada witaminę B6 (0.46 mg), która bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. Poza tym jest niezbędna do prawidłowego działania układu nerwowego i immunologicznego.
Minerały
Wieprzowy stek zawiera potas (370 mg), który jest ważnym mikroskładnikiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Warto zauważyć, że Wieprzowy stek jest źródłem żelaza (1.72 mg), które bierze udział m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niewielki poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa metabolizmu.
Zalety:
- duża ilość białka
- świetne źródło potasu
- obecność żelaza
- źródło witaminy B6
Wady:
- wysoka zawartość tłuszczy nasyconych
- obecność tłuszczy trans
- średnia zawartość sodu