Ile kalorii jest w 100 g rukoli?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g rukoli oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
25 kcal
100 g
4 g
1 g
3 g
2 g
- Podobne produkty
- Marchew (surowa)
- Ogórek
- Papryka pomarańczowa
- Ziemniaki młode (gotowane)
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 3.65 g | 1% | |
Błonnik | 1.6 g | 6% | Reguluje pracę jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. |
Cukry | 2.05 g | -- | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 119 µg | 48% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina C | 15 mg | 10% | Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi. |
Witamina E | 0.43 mg | 3% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 108.6 µg | 136% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.04 mg | 3% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.09 mg | 5% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 0.3 mg | 2% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.07 mg | 4% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 27 mg | 1% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 369 mg | 11% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 160 mg | 16% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 1.46 mg | 8% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 47 mg | 12% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 52 mg | 5% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 0.3 mg | 0% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.32 mg | 16% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.08 mg | 4% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 0.47 mg | 3% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Woda | 91.71 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 0.66 g | 1% | |
Tłuszcze Nasycone | 0.09 g | 0% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 0.05 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.32 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży rukola?
Sztuka rukoli waży 210 g i ma 53 kcal.
Liść rukoli waży 1 g i ma 0 kcal.
Garść rukoli waży 20 g i ma 5 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze rukoli z innymi produktami.
Czy rukola to dobry składnik Twojej diety?
Rukola należy do grupy warzyw, które są idealnymi przekąskami i dodatkami do potraw dla osób dbających o swoją sylwetkę. Warzywa jak i ich przedstawiciel – omawiany produkt są niskokaloryczne, bogate w witaminy, minerały, a także błonnik, który wspomaga przemianę materii, reguluje poziom cukru oraz pomaga nasycić głód na dłużej.
Dodatkowe informacje
Rukola posiada błonnik (1.6 g), który wspomaga proces odchudzania, reguluje prace układu trawiennego, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. Warto zauważyć, że Rukola posiada niską zawartość sodu (27 mg).
Witaminy
Rukola posiada witaminę K (108.6 mcg), która bierze udział w procesie krzepnięcia krwi oraz mineralizacji kości.
Minerały
Rukola jest źródłem potasu (369 mg), który jest ważnym mikroskładnikiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Rukola posiada magnez (47 mg), który ma szeroki wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w spalaniu białek, tłuszczy i węglowodanów, ochrania serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.
Należy wspomnieć, że posiada wapń (160 mg), który wspiera metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi. Warto podkreślić, że posiada mangan (0.32 mg), składnik, który usprawnia trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i glukozy.
Zalety:
- obecność błonnika
- niska zawartość sodu
- świetne źródło potasu
- dobre źródło magnezu
- obecność wapnia
- źródło manganu
- źródło witaminy K
Rukola w 100 g ma 25 kcal to tyle samo kalorii co:
- 1 Pomidor
- 11 truskawek
- 11 kubków kaw parzonych bez cukru
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 2 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 2 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 3 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 6 minut
- Leżenie przez 42 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).
Przepisy zawierające rukola
Oto nasze propozycje dietetycznych przepisów, zawierających rukola. Przepisy pochodzą, z naszej Diety Extra Smacznej. Jeżeli chcesz możemy ułożyć Ci taką dietę »
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.