Dietetyczny burger drobiowy z awokado

173

kcal
w 100g

4 30 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

3 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Burger na diecie? Oczywiście! Trzeba tylko wiedzieć, jak go przygotować :)

Mój przepis na zdrowy, dietetyczny burger sklada się z sześciu składników. Zamiast tradycyjnej bułki z białej mąki z sezamem, użyłam bułkę grahamkę. Mielone mięso wołowe zastąpiłam chudym indykiem. Aby danie nie było suche, dodałam do niego awokado, a także sporo innych świeżych warzyw - pomidor, szczypiorek i rukolę.

Tego typu burgery często przygotowuję na sptkania ze znajomymi. Świetnie sprawdzają się także latem, kiedy można przygotować je prawdziwym, a nie elektrycznym grillu. Co ciekawe, cieszą się dużym powodzeniem szczególnie wśród męskiej części czytelników naszej strony.

Pamiętajcie, że wiele różnych dań typu fast-food można przygotować w dietetycznej wersji. Poza tymi burgerami, polecam Wam także pyszne Marchewkowe frytki, ekspresową pizzę na tortilli z zwokado i jajkiem oraz mojego ulubionego Burgera z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella.

Ten przepis jest dobrym źródłem białka - makroskładnika szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie. Jeżeli interesuje Cię temat odżywiania w sporcie, polecamy tekst Pokarm jako paliwo, czyli prawidłowa dieta przed i po treningu.

1 awokado (120 g)

1/2 pomidora (75 g)

1 łyżeczka szczypiorku (5 g)

2 garście rukoli (40 g)

4 bułki grahamki (360 g)

500g mięsa mielonego z indyka (500 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Rozgrzej patelnię grillową.
W dużej misce wymieszaj mięso, pokrojone w kostkę awokado, szczypiorek i inne ulubione przyprawy.
Uformuj 4 kotleciki i grilluj na patelni (lub w piekarniku w temparaturze 180 stopnie, jeżeli masz funkcję grilla), przez około 4-6 minut z każdej strony.
Bułki przekrój na pół i przełoż mięsem, plasterkami pomidorów oraz rukolą.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 275 g

Energia [kcal]

Kalorie
172 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
20 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
1 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczny burger drobiowy z awokado »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Awokado	17	10.91	0.22	1.59	0.93
Pomidor	1	6.82	0.06	0.01	0.28
Szczypiorek	0	0.45	0.02	0	0.02
Rukola	1	3.64	0.09	0.02	0.13
Bułka grahamka	88	32.73	2.78	0.56	18.59
Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk)	65	45.45	8.64	3.41	0
Podsumowanie:	172	100	11.81	5.6	19.95

Energia [kcal]

Kalorie
477 kcal

Białka
32 g

Węglowodany
55 g

Tłuszcze
15 g

Błonnik
2 g

GDA
24%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 275 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 275 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczny burger drobiowy z awokado »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Awokado	48	30	0.6	4.38	2.56
Pomidor	4	18.75	0.17	0.04	0.77
Szczypiorek	0	1.25	0.05	0.01	0.05
Rukola	3	10	0.26	0.07	0.37
Bułka grahamka	243	90	7.65	1.53	51.12
Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk)	179	125	23.75	9.38	0
Podsumowanie:	477	275	32.48	15.4	54.87