Kalkulator kalorii

Produkt	Ilość

Porada. Możesz dodać wiele produktów do kalkulatora np. 80g banana i 200g jogurtu.

↓ Rozwiń ↓

Ile kalorii jest w 100 g wołowej polędwicy (grillowanego steku)?

Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g wołowej polędwicy (grillowanego steku) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.

Wartości odżywcze w 100 g
Rady dietetyka
Szczegółówe informacje
Ciekawostki
Ile możesz zjeść?

Zainstaluj aplikację KalkulatorKalorii

Kalorie
242 kcal

Waga
100 g

Węglowodany
1 g

Tłuszcze
15 g

Białka
26 g

Błonnik
0 g

↓ Wartości odżywcze ↓

Węglowodany		GDA %
Ogółem	0.8 g	0%
Witaminy		GDA %
Witamina A	7 µg	3%	Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek.
Witamina D	6 IU	1%	Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny.
Witamina K	1.6 µg	2%	Reguluje proces krzepnięcia krwi.
Tiamina (wit. B1)	0.07 mg	5%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.
Ryboflawina (wit. B2)	0.26 mg	15%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Niacyna (wit. B3)	3.92 mg	20%	Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy.
Witamina B6	0.4 mg	20%	Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy.
Witamina B12	2.77 µg	92%	Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek.
Minerały		GDA %
Sód	89 mg	4%	Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi.
Potas	361 mg	10%	Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni.
Wapń	7 mg	1%	Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.
Żelazo	3.16 mg	18%	Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni.
Magnez	26 mg	7%	Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy.
Fosfor	226 mg	23%	Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego.
Selen	35.6 mg	51%	Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia.
Miedź	0.16 mg	8%	Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu.
Cynk	9.99 mg	67%	Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Inne		GDA %
Cholesterol	84 mg	28%	Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia.
Woda	57.1 g	--
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe		GDA %
Ogółem	15 g	23%
Tłuszcze Nasycone	5.35 g	27%	Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie.
Tłuszcze Jednonienasycone	7.5 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E.
Tłuszcze Wielonienasycone	0.55 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia).
Tłuszcze Trans	0.7 g	--	Podnoszą stężenie złego cholesterolu we krwi, zwiększają ryzyko zachorowań na niektóre choroby cywilizacyjne (np. cukrzyca, choroby serca), sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie.

* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze wołowej polędwicy (grillowanego steku) z innymi produktami.

Pobierz Ebooka Fit Desery

Poznaj pomysły na zdrowe słodkości

Odbierz ebooka

Czy stek z wołowej polędwicy (grillowany) to dobry składnik Twojej diety?

Wołowa polędwica (grillowany stek) jako przedstawiciel mięs słynie z dużej ilości białka - makroelementu, który chroni przed utratą tkanki mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej regenrację po intensywnym treningu. Ponadto jest jest bardzo sycącym składnikiem odżywczym, który tłumi apetyt na dłużej. omawiany produkt nie powinien być stałym dodatkiem do posiłków, gdyż mimo dużej zawartości białka, ma również wysoką zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w namiarze zwiększają odkładnie się tłuszczu. Warto zastąpić ten produkt innym, zdrowszym źródłem białka.

Dodatkowe informacje

Wołowa polędwica (grillowany stek) dostarcza dużo białka (26 g), najbardziej sycącego makroskładnika żywieniowego, które przeciwdziała utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety , jak i wspomaga jej regenerację po bardzo ciężkim treningu. Dodatkowo produkt ma bardzo dużą zawartość tłuszczy nasyconych (5.35 g), które jedzone w nadmiernych ilościach zwiększają ilość niezdrowego cholesterolu LDL we krwi i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie.

Dodatkowo produkt zawiera tłuszcze trans (0.7 g), które mają bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie - podnoszą stężenie niezdrowego cholesterolu LDL we krwi, zwiększają ryzyko chorób serca, zachorowań na cukrzycę typu 2 a także sprzyjają gromadzeniu się tłuszczu w organiźmie prowadząc do nadwagi i otyłości. Warto zauważyć, że Wołowa polędwica (grillowany stek) dostarcza znaczną ilość sodu (89 mg). Nie zapominaj, że maksymalna dobowa zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia krwi) nawet 1500 mg.

Witaminy

Wołowa polędwica (grillowany stek) zawiera witaminę B6 (0.4 mg), która bierze udział w spalaniu białek i procesie spalania tłuszczy. Poza tym jest wymagana do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego. Warto podkreślić, że jest źródłem witaminy B12 (2.77 mcg), która wpływa na układ nerwowy, wzmacnia układ kostny, bierze udział w procesie powstawania krwi, spalaniu białek i węglowodanów oraz wspomaga spalanie tłuszczy.

Minerały

Wołowa polędwica (grillowany stek) zawiera potas (361 mg), który jest niezbędnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i zwiększone ciśnienie krwi. Należy wspomnieć, że jest źródłem żelaza (3.16 mg), które bierze udział między innymi w transporcie tlenu do mięśni. Zatem jego nieduży poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa metabolizmu.