Ile kalorii jest w 100 g karczochów (surowych)?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g karczochów (surowych) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
47 kcal
100 g
11 g
0 g
3 g
5 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 10.51 g | 4% | |
Błonnik | 5.4 g | 22% | Reguluje pracę jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. |
Cukry | 0.99 g | -- | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 1 µg | 0% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina C | 11.7 mg | 8% | Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi. |
Witamina E | 0.19 mg | 1% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 14.8 µg | 19% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.07 mg | 5% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.07 mg | 4% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 1.05 mg | 5% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.12 mg | 6% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 94 mg | 4% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 370 mg | 11% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 44 mg | 4% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 1.28 mg | 7% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 60 mg | 15% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 90 mg | 9% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 0.2 mg | 0% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.26 mg | 13% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.23 mg | 12% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 0.49 mg | 3% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Woda | 84.94 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 0.15 g | 0% | |
Tłuszcze Nasycone | 0.04 g | 0% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.06 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży karczochy (surowe)?
Sztuka karczochów (surowych) waży 20 g i ma 9 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze karczochów (surowych) z innymi produktami.
Czy karczochy (surowe) to dobry składnik Twojej diety?
Karczochy (surowe) należy do warzyw, które są dodatkami do potraw dla osób dbających o sylwetkę, gdyż są niskokaloryczne oraz bogate w błonnik. Pamiętaj jednak, że omawiany produkt ma znaczną zawartość sodu (94.00 mg). Twoja dzienna dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych sytuacjach nawet 1500 mg.
Dodatkowe informacje
Karczochy (surowe) jest głównie źródłem węglowodanów, które są ważnym elementem diety. Węglowodany są głównym źródłem energii dla Twojego organizmu, dlatego też powinny stanowić od 45 do 65% Twojego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Warto podkreślić, że dzięki zawartości głównie dobroczynnych węglowodanów złożonych, które utrzymują jednostajny poziom cukru we krwi, doda Ci solidną dawkę energii.
Produkt posiada błonnik (5.4 g), który ułatwia proces utraty wagi, reguluje prace układu trawiennego, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. Warto zauważyć, że Karczochy (surowe) dostarcza znaczną ilość sodu (94 mg). Nie zapominaj, że maksymalna dzienna zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia krwi) nawet 1500 mg.
Minerały
Karczochy (surowe) jest źródłem potasu (370 mg), który jest niezbędnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i zwiększone ciśnienie krwi. Nie mniej ważne jest, że dostarcza magnez (60 mg), który ma szeroki wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w trawieniu białek, tłuszczy i węglowodanów, chroni serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.
Warto podkreślić, że posiada wapń (44 mg), który wspiera metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi. Należy podkreślić, że posiada mangan (0.26 mg), pierwiastek, który usprawnia trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i metaboliźmie glukozy.
Zalety:
- zawartość błonnika
- świetne źródło potasu
- dobre źródło magnezu
- zawartość wapnia
- obecność manganu
Wady:
- średnia zawartość sodu
Karczochy (surowe) w 100 g ma 47 kcal to tyle samo kalorii co:
- 3 marchwie
- 21 truskawek
- 20 kubków kaw parzonych bez cukru
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 3 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 4 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 6 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 12 minut
- Leżenie przez 81 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).