Ile kalorii jest w 100 g kalafiora?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g kalafiora oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
27 kcal
100 g
5 g
0 g
2 g
2 g
- Podobne produkty
- Kalafior (smażony)
- Kalafior (ugotowany)
- Kalafior z bułką tartą
- Kalarepa
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 5 g | 2% | |
Błonnik | 2 g | 8% | Reguluje pracę jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. |
Cukry | 1.91 g | -- | |
Fruktoza | 0.97 g | -- | Cukier występujący naturalnie w owocach, warzywach i miodzie, nadaje im słodki smak. |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina C | 48.2 mg | 32% | Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi. |
Witamina E | 0.08 mg | 1% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 15.5 µg | 19% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.05 mg | 3% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.06 mg | 4% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 0.51 mg | 3% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.18 mg | 9% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 30 mg | 1% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 299 mg | 9% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 22 mg | 2% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 0.6 mg | 3% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 15 mg | 4% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 44 mg | 4% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 0.6 mg | 1% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.16 mg | 8% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.04 mg | 2% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 0.27 mg | 2% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Woda | 92.07 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 0.2 g | 0% | |
Tłuszcze Nasycone | 0.06 g | 0% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 0.02 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.02 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży kalafior?
Sztuka kalafiora waży 880 g i ma 238 kcal.
Porcja kalafiora waży 200 g i ma 54 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze kalafiora z innymi produktami.
Czy kalafior to dobry składnik Twojej diety?
Kalafior należy do grupy warzyw, które są świetnymi przekąskami i dodatkami do posiłków dla osób dbających o swoją sylwetkę. Warzywa jak i ich przedstawiciel – wspomniany produkt są niskokaloryczne, bogate w witaminy, minerały, a także błonnik, który korzystnie wpływa na metabolizm, reguluje poziom cukru we krwi oraz pomaga nasycić głód na długo.
Dodatkowe informacje
Kalafior jest głównie źródłem węglowodanów, które są ważnym elementem diety. Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla Twojego organizmu, dlatego też powinny zaspokajać od 45 do 65% Twojego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Należy podkreślić, że dzięki zawartości głównie dobroczynnych węglowodanów złożonych, które utrzymują jednostajny poziom cukru we krwi, doda Ci solidną dawkę energii.
Równie istotny jest fakt, że produkt posiada błonnik (2 g), który wspomaga proces utraty wagi, reguluje prace jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. Nie mniej ważne jest, że posiada niską zawartość sodu (30 mg).
Witaminy
Kalafior jest źródłem witaminy C (48.2 mg), wspomagającej system odpornościowy, naczynia krwionośne. Witamina C wspomaga proces wchłaniania żelaza. Ponadto jest silnym przeciwutleniaczem neutralizującym szkodliwe działanie wolnych rodników.
Minerały
Kalafior zawiera potas (299 mg), który jest niezbędnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie krwi.
Zalety:
- obecność błonnika
- niska zawartość sodu
- świetne źródło potasu
- źródło witaminy C
Kalafior w 100 g ma 27 kcal to tyle samo kalorii co:
- 1 Pomidor
- 12 truskawek
- 11 kubków kaw parzonych bez cukru
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 2 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 2 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 3 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 7 minut
- Leżenie przez 47 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).
Przepisy zawierające kalafior
Oto nasze propozycje dietetycznych przepisów, zawierających kalafior. Przepisy pochodzą, z naszej Diety Extra Smacznej. Jeżeli chcesz możemy ułożyć Ci taką dietę »