Tradycyjna zupa jarzynowa

Tradycyjna zupa jarzynowa
64
kcal
w 100g
6   45 min

Kto nie ma czasami ochoty na zwykłą, tradycyjną zupę? Ja mam :) Egzotyczne warzywa, owoce i przyprawy są pyszne, ale raz na jakiś czas lubię od nich odpocząć i zjeść coś typowo polskiego, na przykład prostą zupę jarzynową.

Poniższa zupa to klasyczny przepis - udko z kurczaka, marchewka, seler, ziemniaki i kalafior. Same lekkie, niskokaloryczne produkty. 

Dzięki kurczakowi, zupa jest całkiem treściwa i dostarcza wysokiej jakości białka. Składnik ten jest niezbędnym elementem diety każdego człowieka, ale osoby stosujące dietę odchudzającą oraz sportowcy, powinni zwracać na nie szczególną uwagę. To przecież główny składnik mięśni.

Jeżeli szukaci innych pomysłów na dania kuchni polskiej, z łatwością znajdziecie je na naszej stronie. Polecam między innymi ziołowy schab z gotowanymi ziemniaczkami i domową surówką z kiszonej kapusty oraz wiosenną botwinkę.

Które dania kuchni polskiej lubicie najbardziej? Ja chyba te na bazie schabu :)

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Przygotuj udka, włóż je do posolonej wody i zagotuj.
    2. Zmniesz ogień i poczekaj, aż mięso się ugotuj.
    3. W międzyczasie pokrój ziemniaki i marchewkę w kosteczkę.
    4. Przełóż do gotującej się wody z mięsem pietruszkę, seler, pokrojoną marchewkę i ziemniaki.
    5. Dodaj liść laurowy.
    6. Gotuj, aż warzywa będą prawie miekkie, wtedy dodaj różyczki kalafioru, dopraw do smaku.
    7. Gotuj dodatkowe 5 minut.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    64 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    7 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Tradycyjna zupa jarzynowa »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kalafior 8 33.87 0.65 0.09 1.68
    Kurczak (udo bez skóry i kości) 32 25.4 4.52 1.52 0
    Marchew (surowa) 4 10.16 0.09 0.02 0.97
    Pietruszka korzeń 6 6.77 0.18 0.03 1.16
    Seler (korzeń) 1 6.77 0.11 0.02 0.52
    Ziemniaki 13 16.93 0.32 0.02 3.13
    Liść laurowy 0 0.08 0 0 0
    Podsumowanie: 64 100 5.87 1.71 7.47
    Energia [kcal]
    Kalorie
    129 kcal
    Białka
    12 g
    Węglowodany
    15 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Tradycyjna zupa jarzynowa »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kalafior 17 67.74 1.3 0.19 3.37
    Kurczak (udo bez skóry i kości) 64 50.8 9.04 3.05 0
    Marchew (surowa) 8 20.32 0.19 0.05 1.95
    Pietruszka korzeń 11 13.55 0.35 0.07 2.32
    Seler (korzeń) 3 13.55 0.22 0.04 1.04
    Ziemniaki 26 33.87 0.64 0.03 6.27
    Liść laurowy 0 0.17 0 0 0
    Podsumowanie: 129 200 11.75 3.43 14.94

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Ograniczenie kalorii nie musi oznaczać głodowania

    Dobrze zbilansowana dieta, zawierająca produkty o niskim współczynniku glikemicznym, bogate w błonnik oraz o niskiej gęstości energetycznej sprawi, że nie będziesz czuć głodu mimo nawet dużego deficytu kalorii.

    Dowiedz się więcej »