Ile kalorii jest w 100 g mąki z ciecierzycy (besan)?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g mąki z ciecierzycy (besan) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
387 kcal
100 g
58 g
7 g
22 g
11 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 57.82 g | 19% | |
Błonnik | 10.8 g | 43% | Reguluje pracę jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. |
Cukry | 10.85 g | -- | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 2 µg | 1% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina E | 0.83 mg | 6% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 9.1 µg | 11% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.49 mg | 33% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.11 mg | 6% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 1.76 mg | 9% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.49 mg | 25% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 64 mg | 3% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 846 mg | 24% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 45 mg | 5% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 4.86 mg | 27% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 166 mg | 42% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 318 mg | 32% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 8.3 mg | 12% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 1.6 mg | 80% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.91 mg | 46% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 2.81 mg | 19% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Woda | 10.28 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 6.69 g | 10% | |
Tłuszcze Nasycone | 0.69 g | 3% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 1.5 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 2.98 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży mąka z ciecierzycy - Besan?
Szklanka mąki z ciecierzycy (besan) waży 150 g i ma 581 kcal.
Łyżka mąki z ciecierzycy (besan) waży 12 g i ma 46 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze mąki z ciecierzycy (besan) z innymi produktami.
Dietetyk radzi… Jak schudnąć raz na zawsze
1. Myśl długoterminowo
Pamiętaj, że odchudzanie to proces. Nie jest sztuką zrzucić kilka kilogramów w ciągu miesiąca. Prawdziwym sukcesem jest schudnąć i utrzymać nową masę ciała przez całe życie. Aby nie dopadł Cię efekt jojo, musisz myśleć długoterminowo. Nie traktuj odchudzania jako dietę na kilka tygodni. Zamiast tego nastaw się na stałą zmianę nawyków żywieniowych i stylu życia. Tylko takie podejście daje długofalowe efekty.
2. Jedz smacznie
Dietetyczne potrawy naprawdę muszą Ci smakować. Dlaczego? Ponieważ tylko to gwarantuje, że będą jedzone z przyjemnością. Dzięki temu nie będziesz mieć ochoty na podjadanie i łamanie diety.
Etap gubienia kilogramów to idealny moment na poznanie nowych, dietetycznych przepisów. Testuj je. Eksperymentu w kuchni. Szukaj smaków i połączeń, które będą Ci odpowiadać. Znajdź takie potrawy, które na stałe wpiszą się w Twoje domowe menu.
3. Zaprzyjaźnij się ze sportem
Aktywność fizyczna nie tylko zwiększa zapotrzebowanie kaloryczne organizmu, ale także kształtuje sylwetkę. To dzięki niej ciało nabiera atrakcyjnych kształtów.
Masz mnóstwo możliwości. Możesz ćwiczyć w domu, pływać, tańczyć, chodzić na aerobic, zumbę czy spininng.Wybierz taki rodzaj sportu, którego wykonywanie sprawia Ci przyjemność. Pamiętaj, że o sporcie, podobnie jak o diecie, musisz myśleć długoterminowo. Powinien na stałe wpisać się w Twój plan dnia.
4. Licz kalorie
Najskuteczniejszą metodą odchudzania jest stosowanie diety niskokalorycznej. Może być to zwykła, tradycyjna dieta, składająca się z powszechnie dostępnych produktów spożywczych. Najważniejszym warunkiem skutecznego odchudzania jest przestrzeganie indywidualnego limitu kalorycznego. To liczba kalorii, której dostarczanie wraz z żywnością powoduje spalanie tkanki tłuszczowej przez organizm. Aby go nie przekraczać, musisz zliczać zjedzone kalorie.
Świetnym narzędziem do obliczania kaloryczności diety jest Dziennik Kalorii. To wygodna aplikacja, który wyznaczy Twój indywidualny limit kaloryczny oraz zapotrzebowanie na białka, tłuszcze i węglowodany. Możesz w niej samodzielnie planować jadłospisy i rejestrować aktywność fizyczną.
5. Zaangażuj domowników
Zdrowa dieta nie tylko sprzyja sylwetce, ale przede wszystkim zdrowiu. Warto więc zachęcić do zmiany nawyków żywieniowych swoich domowników. Dzięki temu odchudzanie będzie mniej czasochłonne i zdecydowanie przyjemniejsze.
Czy mąka z ciecierzycy - Besan to dobry składnik Twojej diety?
Dodatkowe informacje
Mąka z ciecierzycy (besan) jest głównie źródłem węglowodanów, które są ważnym elementem diety. Węglowodany są głównym źródłem energii dla Twojego organizmu, dlatego też powinny zaspokajać od 45 do 65% Twojego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Jednak sprawdź ile ten produkt zawiera dobroczynnych cukrów złożonych, a ile może mieć przetworzonych, pozbawionych wartości energetycznych cukrów prostych, które zwiększąją Twój apetyt i sprzyjają odkladaniu się tłuszczu w organiźmie. Przeczytaj poradnik: 6 źródeł zdrowych węglowodanów.
Produkt dostarcza dużo białka (22.39 g), najbardziej sycącego makroskładnika żywieniowego, które również zapobiega utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety odchudzającej, jak i wspomaga jej regenerację po intensywnym wysiłku. Co więcej, produkt to źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (2.98 g), które są sycącę i jedzone z umiarem mogą zapobiedz nadmiernemu przejadaniu się wspomagając utratę wagi. Co więcej, mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca i nadciśnienia.
Należy wspomnieć, że posiada błonnik (10.8 g), który wspiera proces utraty wagi, reguluje prace jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. Warto zauważyć, że Mąka z ciecierzycy (besan) posiada niską zawartość sodu (64 mg).
Witaminy
Mąka z ciecierzycy (besan) zawiera witaminę B6 (0.49 mg), która bierze udział w spalaniu białek i procesie trawienia tłuszczy. Poza tym jest wymagana do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego.
Minerały
Mąka z ciecierzycy (besan) jest źródłem potasu (846 mg), który jest ważnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Mąka z ciecierzycy (besan) zawiera magnez (166 mg), który ma duży wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w trawieniu białek, tłuszczy i węglowodanów, chroni serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.
Warto podkreślić, że jest źródłem żelaza (4.86 mg), które uczestniczy m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niski poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa przemiany materii. Dodatkowo ten produkt posiada wapń (45 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi.
Należy wspomnieć, że zawiera mangan (1.6 mg), pierwiastek, który wspomaga trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i metaboliźmie glukozy.
Zalety:
- ważne źródło białka
- zawartość kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
- zawartość błonnika
- mała zawartość sodu
- dobre źródło potasu
- dobre źródło magnezu
- zawartość żelaza
- zawartość wapnia
- źródło manganu
- źródło witaminy B6
Mąka z ciecierzycy - Besan w 100 g ma 387 kcal to tyle samo kalorii co:
- 2 szklanki ryż brązowy ugotowany
- 173 truskawek
- 13 pomidorów
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 23 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 32 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 49 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 1 godziny i 35 minut
- Leżenie przez 11 godzin i 3 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).