Ile kalorii jest w 100 g sera Gruyere?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g sera Gruyere oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
413 kcal
100 g
0 g
32 g
29 g
0 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 271 µg | 108% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina D | 24 IU | 4% | Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny. |
Witamina K | 2 µg | 3% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Witamina B12 | 1 µg | 33% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 336 mg | 14% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 81 mg | 2% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 1011 mg | 101% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Magnez | 36 mg | 9% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 605 mg | 61% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 14 mg | 20% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Cynk | 3 mg | 20% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 110 mg | 37% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 33 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 32.34 g | 50% | |
Tłuszcze Nasycone | 18 g | 90% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 10 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 1 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży ser Gruyere?
Plaster sera Gruyere waży 15 g i ma 62 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze sera Gruyere z innymi produktami.
Czy ser Gruyere to dobry składnik Twojej diety?
Ser Gruyere jest źródłem sycącego białka (29.00 g). Jednak ze względu na wysoką zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w dużych ilościach wzmagają odkładanie się tłuszczu w organiźmie, powinien być spożywany z umiarem. Oczywiście należy pamiętać, że opisywany produkt jest świetnym źródłem wapnia.
Dodatkowe informacje
Ser Gruyere zawiera dużo białka (29 g), najbardziej sycącego makroskładnika odżywczego, które również przeciwdziała utracie masy mięśniowej w wyniku stosowania diety odchudzającej, jak i wspomaga jej odbudowę po bardzo intensywnym treningu. Dodatkowo produkt ma bardzo wysoką zawartość tłuszczy nasyconych (18 g), które jedzone w nadmiarze zwiększają poziom niezdrowego cholesterolu LDL we krwi i sprzyjają odkładaniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie.
Co więcej, produkt ma podwyżaszoną ilość sodu (336 mg), a wysoka podaż sodu powoduje zatrzymanie wody w organiźmie, obniżenie tempa metabolizmu, nadciśnienie tętnicze, a nawet zaburzenie pracy nerek. Należy wspomnieć, że ma cholesterol (110 mg). Pamiętaj, że dzienna maksymalna dawka cholesterolu nie powinna przekroczyć 300 mg.
Minerały
Ser Gruyere dostarcza magnez (36 mg), który ma duży wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w spalaniu białek, tłuszczy i węglowodanów, ochrania serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych. Ponadto posiada wapń (1011 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.
Zalety:
- bardzo dobre źródło białka
- dobre źródło magnezu
- zawartość wapnia
Wady:
- bardzo wysoka ilość tłuszczy nasyconych
- podwyższona zawartość sodu
- zawartość cholesterolu
Ser Gruyere w 100 g ma 413 kcal to tyle samo kalorii co:
- 3 Jajko kurze
- 184 truskawek
- 14 pomidorów
- 2 hamburgery
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 25 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 34 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 52 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 1 godziny i 41 minut
- Leżenie przez 11 godzin i 48 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.

kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .

mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).