Ile kalorii jest w 100 g wieprzowiny (boczku)?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g wieprzowiny (boczku) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
478 kcal
100 g
1 g
47 g
13 g
0 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 0.66 g | 0% | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 11 µg | 4% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina D | 63 IU | 11% | Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny. |
Witamina E | 0.27 mg | 2% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Tiamina (wit. B1) | 0.28 mg | 19% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.11 mg | 6% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 3.83 mg | 19% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.21 mg | 11% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Witamina B12 | 0.69 µg | 23% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 833 mg | 35% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 208 mg | 6% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 6 mg | 1% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 0.48 mg | 3% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 12 mg | 3% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 188 mg | 19% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 20.2 mg | 29% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.02 mg | 1% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.07 mg | 4% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 1.17 mg | 8% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 68 mg | 23% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 40.2 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 47.04 g | 72% | |
Tłuszcze Nasycone | 14.99 g | 75% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 20.05 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 4.82 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży wieprzowina (boczek)?
Porcja wieprzowiny (boczku) waży 200 g i ma 956 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze wieprzowiny (boczku) z innymi produktami.
Naucz się planować skuteczną dietę
Indywidualna dieta odchudzająca to podstawa skutecznego odchudzania. Sprawdź, jak ją samodzielnie ułożyć!
1. Oszacuj swoje zapotrzebowanie kaloryczne
Całkowita przemiana materii (CPM) to liczba kalorii, którą organizm potrzebuje każdego dnia do normalnego funkcjonowania. Uwzględnia ona energię potrzebną m.in do bicia serca, pracy nerek, Twojej codziennej aktywności i treningów. Spożywając tyle kalorii ile wynosi CPM, Twoja masa ciała nie będzie się zmieniać. Nie będziesz ani tyć ani chudnąć.
Jeżeli chcesz schudnąć, musisz jeść mniej niż wynosi Twoje CPM. Należy odjąć około 300-700 kalorii. Tak powstały deficyt kalorii organizm będzie rekompensował sobie, spalając tkankę tłuszczową.
CPM możesz obliczyć TUTAJ
2. Wyznacz limity białek, tłuszczów i węglowodanów
Kaloryczność diety musisz rozłożyć na białka, tłuszcze i węglowodany. To trzy składniki żywności, które dostarczają energii. Zaleca się, aby 20% wartości energetycznej diety pochodziło z białek, 30% z tłuszczów i 50% z węglowodanów. Odpowiedni rozkład składników jest bardzo ważny. Zarówno ich nadmiar jak i niedobór może mieć poważne konsekwencje zdrowotne
3. Zaplanuj posiłki
Jadłospis powinien składać się z 4-5 posiłków dziennie. Śniadanie należy jeść do godziny od wstania, a po kolejne posiłki należy sięgać co około 3 godziny. Planując posiłki, staraj się wykorzystywać produkty najwyższej jakości, jak najmniej przetworzone przez człowieka.
Poszczególne produkty i potrawy należy dobierać tak, aby całodzienna dieta nie przekraczała założonej przez Ciebie kaloryczności i dostarczała odpowiednie ilości białek, tłuszczów oraz węglowodanów.
4. Wypróbuj Dziennik Kalorii
Dziennik Kalorii to wygodna aplikacja, która ułatwi Ci planowanie diety. Większość rzeczy aplikacja zrobi za Ciebie. Obliczy kaloryczność diety oraz wyznaczy zapotrzebowanie na białka, tłuszcze i węglowodany. Dzięki obszernej bazie przepisów opracowanych przez dietetyka, w kilka minut samodzielnie zaplanujesz zdrowy, niskokaloryczny jadłospis.
Co więcej, w Dzienniku Kalorii możesz również dokładnie zaplanować aktywność fizyczną i sprawdzać, jak ruch przekłada się na zapotrzebowanie energetyczne organizmu. Chcesz spróbować? TUTAJ znajdziesz więcej informacji.
Czy wieprzowina (boczek) to dobry składnik Twojej diety?
Wieprzowina (boczek) jako produkt z grupy mięs słynie z dużej zawartości białka - makroskładnika, który chroni przed utratą tkanki mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej odbudowę po ciężkim wysiłku fizycznym. Poza tym jest jest bardzo sycącym składnikiem żywieniowym, który tłumi apetyt na dłużej. omawiany produkt nie powinien być częstym dodatkiem do posiłków, gdyż mimo dużej zawartości białka, ma także dużą zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w dużych ilościach zwiększają odkładnie się tłuszczu. Warto zastąpić wspomniany produkt innym, zdrowszym źródłem białka.
Dodatkowe informacje
Wieprzowina (boczek) jest źródłem białka (12.6 g), najbardziej sycącego spośród wszystkich składników odżywczych. Równie istotny jest fakt, że produkt ma wysoką zawartość sodu (833 mg), a wysoka podaż sodu powoduje zatrzymanie wody w organiźmie, obniżenie tempa metabolizmu, nadciśnienie tętnicze, a nawet zaburzenie pracy nerek.
Witaminy
Wieprzowina (boczek) posiada witaminę B6 (0.21 mg), która bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. Poza tym jest wymagana do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego.
Minerały
Wieprzowina (boczek) zawiera potas (208 mg), który jest niezbędnym mikroskładnikiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i zwiększone ciśnienie krwi.
Zalety:
- dostarcza białko
- świetne źródło potasu
- zawartość witaminy B6
Wady:
- podwyższona zawartość sodu
Wieprzowina (boczek) w 100 g ma 478 kcal to tyle samo kalorii co:
- 2 kotlety z indyka (smażone w panierce)
- 213 truskawek
- 16 pomidorów
- 2 kawałek/i pizze serowe
- 2 hamburgery
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 29 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 40 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 60 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 1 godziny i 57 minut
- Leżenie przez 13 godzin i 39 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).