Ile kalorii jest w 100 g wątroby wieprzowej?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g wątroby wieprzowej oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
122 kcal
100 g
2 g
4 g
20 g
0 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 2 g | 1% | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 6502 µg | 2601% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina C | 25.3 mg | 17% | Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.28 mg | 19% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 3 mg | 176% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 15.3 mg | 77% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.69 mg | 35% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Witamina B12 | 26 µg | 867% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 87 mg | 4% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 273 mg | 8% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 9 mg | 1% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 23.3 mg | 129% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 18 mg | 5% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 288 mg | 29% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 52.7 mg | 75% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.34 mg | 17% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.68 mg | 34% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 5.76 mg | 38% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 301 mg | 100% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 71.06 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 4.1 g | 6% | |
Tłuszcze Nasycone | 1.17 g | 6% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 0.52 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.87 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży wątroba wieprzowa?
Porcja wątroby wieprzowej waży 100 g i ma 122 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze wątroby wieprzowej z innymi produktami.
Odchudzanie jest łatwe...
Trzymaj się tych zasad, a na pewno osiągnisz swój cel.
Stwórz deficyt kaloryczny
Podstawą odchudzania jest stworzenie odpowiedniego deficytu kalorycznego. Dzięki temu organizm zacznie czerpać energię z tkanki tłuszczowej. Idealny deficyt dla siebie obliczysz w kalkulatorze odchudzania »
Świadomie planuj posiłki
Znając swój optymalny limit kalorii, możesz zaplanować taką dietę, która będzie stymulowała Twój organizm do spalania tkanki tłuszczowej. Sprawdzaj regularnie kaloryczność spożywanych produktów w naszym kalkulatorze.
Zwracaj uwagę na wartości odżywcze
Samo pilnowanie kalorii nie wystarczy, równie ważne jest zachowanie odpowiedniego bilansu białek, tłuszczy i węglowodanów. Jeżeli Twoja dieta będzie zbilansowana, to Twój metabilizm będzie pracował prawidłowo, a Twoja waga bedzie pod kontrolą.
Ucz się zasad zdrowego odżywiania
Początkowo samodzielne ukłądanie zdrowej i zbilansowanej diety może wydawać się skomplikowane. Aby pomoć Ci w nauce samodzielnego planowania diety, stworzyliśmy Dziennik Kalorii, aplikację która uczy zasad zdrowego żywienia.
Prowadząć Dziennik, wyrobisz sobie "intuicję dietetyczną" oraz zdrowe nawyki żywieniowe, które pomogą Ci nie tylko osiągnąć, ale także utrzymać piękną sylwetkę.
Załóż Dziennik Kalorii »Czy wątroba wieprzowa to dobry składnik Twojej diety?
Wątroba wieprzowa jako produkt z grupy mięs słynie z dużej ilości białka - makroelementu, który chroni organizm przed utratą tkanki mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej regenrację po ciężkim treningu. Poza tym jest jest bardzo sycącym składnikiem odżywczym, który hamuje apetyt na dłużej. opisywany produkt ma niewielką zawartość tłuszczy nasyconych, dlatego jest świetnym wysokobiałkowym dodatkiem do obiadu.
Dodatkowe informacje
Wątroba wieprzowa zawiera dużo białka (21.39 g), najbardziej sycącego makroskładnika żywieniowego, które również zapobiega utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety , jak i wspomaga jej odbudowę po ciężkim treningu. Dodatkowo ten produkt dostarcza znaczną ilość sodu (87 mg). Nie zapominaj, że maksymalna dobowa zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia) nawet 1500 mg.
Należy wspomnieć, że zawiera cholesterol (301 mg). Zauważ, że dobowa maksymalna dawka cholesterolu nie powinna przekroczyć 300 mg.
Witaminy
Wątroba wieprzowa jest źródłem witaminy A (6502 mcg), która zapewnia zdrowie skóry, włosów, paznokci. Ponadto jest mocnym przeciw utleniaczem neutralizującym szkodliwe działanie wolnych rodników. Wątroba wieprzowa posiada witaminę B6 (0.69 mg), która bierze udział w spalaniu białek i procesie trawienia tłuszczy. Poza tym jest niezbędna do prawidłowego działania układu nerwowego i odpornościowego.
Warto zauważyć, że Wątroba wieprzowa jest źródłem witaminy B12 (26 mcg), która wpływa na układ nerwowy, wzmacnia układ kostny, bierze udział w procesie powstawania krwi, spalaniu białek i węglowodanów oraz wspomaga spalanie tłuszczy. Warto podkreślić, że jest źródłem witaminy C (25.3 mg), wspomagającej system odpornościowy, naczynia krwionośne. Witamina C wspiera proces przyswajania żelaza. Ponadto jest silnym przeciwutleniaczem neutralizującym szkodliwe działanie wolnych rodników.
Minerały
Wątroba wieprzowa zawiera potas (273 mg), który jest ważnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i zwiększone ciśnienie. Co więcej, produkt jest źródłem żelaza (23.3 mg), które bierze udział m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niski poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia metabolizmu.
Nie mniej ważne jest, że posiada mangan (0.34 mg), pierwiastek, który usprawnia trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i metaboliźmie glukozy.
Zalety:
- bardzo dobre źródło białka
- dobre źródło potasu
- zawartość żelaza
- obecność manganu
- źródło witaminy A
- zawartość witaminy B6
- zawartość witaminy B12
- obecność witaminy C
Wady:
- średnia ilość sodu
- zawartość cholesterolu
Wątroba wieprzowa w 100 g ma 122 kcal to tyle samo kalorii co:
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 7 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 10 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 15 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 30 minut
- Leżenie przez 3 godzin i 30 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).