Ile kalorii jest w 100 g sera koziego (twardego)?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g sera koziego (twardego) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
452 kcal
100 g
2 g
36 g
31 g
0 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 2.17 g | 1% | |
Cukry | 2.17 g | -- | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 486 µg | 194% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina D | 26 IU | 4% | Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny. |
Witamina E | 0.31 mg | 2% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 3 µg | 4% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.14 mg | 9% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 1.19 mg | 70% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 2.4 mg | 12% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.08 mg | 4% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Witamina B12 | 0.12 µg | 4% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 346 mg | 14% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 48 mg | 1% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 895 mg | 90% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 1.88 mg | 10% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 54 mg | 14% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 729 mg | 73% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 5.5 mg | 8% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.25 mg | 13% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.63 mg | 32% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 1.59 mg | 11% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 105 mg | 35% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 29.01 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 35.59 g | 55% | |
Tłuszcze Nasycone | 24.61 g | 123% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 8.12 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.84 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży ser kozi (twardy)?
Plaster sera koziego (twardego) waży 25 g i ma 113 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze sera koziego (twardego) z innymi produktami.
Czy ser kozi (twardy) to dobry składnik Twojej diety?
Ser kozi (twardy) jest źródłem białka (30.52 g). Jednak ze względu na wysoką zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w dużych ilościach wzmagają odkładanie się tłuszczu w organiźmie, powinien być spożywany z rozwagą. Oczywiście nie można zapomnieć, że omawiany produkt jest dobrym źródłem wapnia.
Dodatkowe informacje
Ser kozi (twardy) ma dużo białka (30.52 g), najbardziej sycącego makroskładnika odżywczego, które przeciwdziała utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety odchudzającej, jak i wspomaga jej regenerację po intensywnym treningu. Nie mniej ważne jest, że ma wysoką zawartość tłuszczy nasyconych (24.61 g), które spożywane w nadmiernych ilościach zwiększają ilość złego cholesterolu LDL we krwi i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie.
Należy wspomnieć, że ma podwyżaszoną zawartość sodu (346 mg), a nadmierna podaż sodu powoduje zatrzymanie wody w organiźmie, obniżenie tempa metabolizmu, nadciśnienie tętnicze, a nawet zaburzenie pracy nerek.
Minerały
Ser kozi (twardy) dostarcza magnez (54 mg), który ma szeroki wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w trawieniu białek, tłuszczy i węglowodanów, ochrania serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych. Co więcej, produkt jest źródłem żelaza (1.88 mg), które bierze udział m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niewielki poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa metabolizmu.
Warto podkreślić, że zawiera wapń (895 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. Należy wspomnieć, że posiada mangan (0.25 mg), pierwiastek, który usprawnia trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i metaboliźmie glukozy.
Zalety:
- bardzo dobre źródło białka
- dobre źródło magnezu
- obecność żelaza
- obecność wapnia
- obecność manganu
Wady:
- wysoka zawartość tłuszczy nasyconych
- duża zawartość sodu
Ser kozi (twardy) w 100 g ma 452 kcal to tyle samo kalorii co:
- 3 Jajko kurze
- 202 truskawek
- 15 pomidorów
- 2 hamburgery
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 27 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 38 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 57 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 1 godziny i 51 minut
- Leżenie przez 12 godzin i 55 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).