Ile kalorii jest w 100 g śledzia?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g śledzia oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
216 kcal
100 g
0 g
15 g
20 g
0 g
- Podobne produkty
- Mintaj świeży
- Pstrąg łososiowy wędzony
- Stek z miecznika
- Stek z tuńczyka
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 28 µg | 11% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina C | 0.7 mg | 0% | Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi. |
Witamina D | 167 IU | 28% | Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny. |
Witamina E | 1.07 mg | 7% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 0.1 µg | 0% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.09 mg | 6% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.23 mg | 14% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 3.22 mg | 16% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.3 mg | 15% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Witamina B12 | 13.67 µg | 456% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 90 mg | 4% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 327 mg | 9% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 57 mg | 6% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 1.1 mg | 6% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 32 mg | 8% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 236 mg | 24% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 36.5 mg | 52% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.04 mg | 2% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.09 mg | 5% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 0.99 mg | 7% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 60 mg | 20% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 72.05 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 15 g | 23% | |
Tłuszcze Nasycone | 2.04 g | 10% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 3.74 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 2.13 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży Śledź (surowa ryba)?
Sztuka śledzia waży 220 g i ma 475 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze śledzia z innymi produktami.
Czy Śledź (surowa ryba) to dobry składnik Twojej diety?
Śledź (surowa ryba) jako reprezentant grupy ryb i owoców morza jest świetnym źródłem chudego białka - tak ważnego elementu diety dla osób odchudzających się i sportowców. Ponadto opisywany produkt ma stosunkowo mało kalorii oraz w przeciwieństwie do czerwonego mięsa ma dominującą ilość zdrowych kwasów tłuszczowych nienasyconych nad ilością niezdrowych tłuszczy nasyconych.
Dodatkowe informacje
Śledź dostarcza dużo białka (20 g), najbardziej sycącego składnika odżywczego, które również przeciwdziała utracie masy mięśniowej w wyniku stosowania diety , jak i wspomaga jej odbudowę po intensywnym treningu. Dodatkowo ten produkt dostarcza jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (3.74 g), mających korzystny wpływ na organizm obniżają poziom cholesterolu i ryzyko chorób serca. Kwasy jednonienasycone zaspokajają głód na długo i spożywane we właściwych ilościach wspomagają odchudzanie.
Nie mniej ważne jest, że dostarcza wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (2.13 g), które są sycącę i spożywane z umiarem mogą zapobiegać nadmiernemu przejadaniu się wspomagając utratę tkanki tłuszczowej. Ponadto mogą zmniejszyć ryzyko pojawienia się chorób serca i nadciśnienia. Należy wspomnieć, że posiada dość znaczną ilość sodu (90 mg). Pamiętaj, że maksymalna dzienna zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia krwi) nawet 1500 mg.
Witaminy
Śledź zawiera witaminę B6 (0.3 mg), która bierze udział w metaboliźmie białek i procesie trawienia tłuszczy. Poza tym jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i immunologicznego. Dodatkowo ten produkt jest źródłem witaminy B12 (13.67 mcg), która wpływa na układ nerwowy, wzmacnia układ kostny, bierze udział w procesie krwiotwórczym, metaboliźmie białek i węglowodanów oraz wspomaga spalanie tłuszczy.
Warto zauważyć, że Śledź zawiera witaminę D (167 IU), której głownym zadaniem jest regulowanie gospodarki mineralnej wapnia i fosforu. Ponadto ma korzystny wpływ na układ odpornościowy oraz reguluje wydzielanie insuliny.
Minerały
Śledź zawiera potas (327 mg), który jest ważnym pierwiastkiem utrzymującym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie krwi. Warto podkreślić, że zawiera magnez (32 mg), który ma szeroki wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w spalaniu białek, tłuszczy i węglowodanów, ochrania serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.
Co więcej, produkt zawiera wapń (57 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi.
Zalety:
- duża ilość białka
- obecność tłuszczy jednonienasyconych
- obecność tłuszczy wielonienasyconych
- świetne źródło potasu
- dobre źródło magnezu
- obecność wapnia
- zawartość witaminy B6
- obecność witaminy B12
- obecność witaminy D
Wady:
- średnia zawartość sodu
Śledź (surowa ryba) w 100 g ma 216 kcal to tyle samo kalorii co:
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 13 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 18 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 27 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 53 minut
- Leżenie przez 6 godzin i 10 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).