odchudzanie-z-dietetykiem-daje-lepsze-efekty

Kalkulator kalorii

Produkt	Ilość

Porada. Możesz dodać wiele produktów do kalkulatora np. 80g banana i 200g jogurtu.

↓ Rozwiń ↓

Ile kalorii jest w 100 g baraniny (udźca)?

Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g baraniny (udźca) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.

Wartości odżywcze w 100 g
Rady dietetyka
Szczegółówe informacje
Ciekawostki
Ile możesz zjeść?

Zainstaluj aplikację KalkulatorKalorii

Kalorie
261 kcal

Waga
100 g

Węglowodany
0 g

Tłuszcze
21 g

Białka
17 g

Błonnik
0 g

↓ Wartości odżywcze ↓

Węglowodany		GDA %
Witaminy		GDA %
Tiamina (wit. B1)	0.13 mg	9%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.
Ryboflawina (wit. B2)	0.23 mg	14%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Niacyna (wit. B3)	6.34 mg	32%	Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy.
Witamina B6	0.14 mg	7%	Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy.
Witamina B12	2.5 µg	83%	Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek.
Minerały		GDA %
Sód	56 mg	2%	Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi.
Potas	235 mg	7%	Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni.
Wapń	10 mg	1%	Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.
Żelazo	1.63 mg	9%	Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni.
Magnez	23 mg	6%	Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy.
Fosfor	161 mg	16%	Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego.
Selen	19.9 mg	28%	Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia.
Mangan	0.02 mg	1%	Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego.
Miedź	0.11 mg	6%	Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu.
Cynk	3.13 mg	21%	Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Inne		GDA %
Cholesterol	71 mg	24%	Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia.
Woda	61.32 g	--
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe		GDA %
Ogółem	20.8 g	32%
Tłuszcze Nasycone	9.12 g	46%	Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie.
Tłuszcze Jednonienasycone	8.54 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E.
Tłuszcze Wielonienasycone	1.64 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia).

* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Ile waży baranina (udziec)?

Sztuka baraniny (udźca) waży 1900 g i ma 4959 kcal.

Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze baraniny (udźca) z innymi produktami.

Pobierz Ebooka Fit Desery

Poznaj pomysły na zdrowe słodkości

Odbierz ebooka

Czy baranina (udziec) to dobry składnik Twojej diety?

Baranina (udziec) jako przedstawiciel mięs słynie z dużej ilości białka - makroelementu, który chroni organizm przed utratą tkanki mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej odbudowę po ciężkim wysiłku fizycznym. Poza tym jest jest bardzo sycącym składnikiem odżywczym, który hamuje apetyt na dłużej. wspomniany produkt nie powinien być częstym dodatkiem do posiłków, gdyż pomimo dużej zawartości białka, ma również dużą zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w namiarze zwiększają odkładnie się tłuszczu. Warto zastąpić ten produkt innym, zdrowszym źródłem białka.

Dodatkowe informacje

Baranina (udziec) jest źródłem białka (17.21 g), najbardziej sycącego wśród wszystkich składników odżywczych. Należy wspomnieć, że ma wysoką zawartość tłuszczy nasyconych (9.12 g), które spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu LDL we krwi i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie.

Równie istotny jest fakt, że produkt posiada małą zawartość sodu (56 mg).

Witaminy

Baranina (udziec) jest źródłem witaminy B12 (2.5 mcg), która wpływa na układ nerwowy, wzmacnia układ kostny, bierze udział w procesie powstawania krwi, metaboliźmie białek i węglowodanów oraz wspomaga przemianę tłuszczy.

Minerały

Baranina (udziec) zawiera potas (235 mg), który jest ważnym pierwiastkiem utrzymującym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Co więcej, produkt jest źródłem żelaza (1.63 mg), które bierze udział między innymi w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niski poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa przemiany materii.