Ile kalorii jest w 100 g quinoa?

Dodatkowe informacje

Quinoa jest głównie źródłem węglowodanów, które są ważnym elementem zdrowej diety. Węglowodany są głównym źródłem energii dla Twojego organizmu, dlatego też powinny zaspokajać od 45 do 65% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie. Jednak sprawdź jak dużo ten produkt posiada zdrowych cukrów złożonych, a ile może mieć przetworzonych, pozbawionych wartości odżywczych cukrów prostych, które wzmagają Twój apetyt i sprzyjają odkladaniu się tłuszczu w organiźmie. Przeczytaj poradnik: 6 źródeł zdrowych węglowodanów.

Ponadto jest źródłem białka (14.12 g), najbardziej sycącego wśród składników odżywczych. Należy wspomnieć, że jest źrodłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (3.29 g), które są sycącę i jedzone z umiarem mogą zapobiegać nadmiernemu objadaniu się wspomagając utratę tkanki tłuszczowej. Ponadto mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca i nadciśnienia tętniczego.

Należy podkreślić, że zawiera błonnik (7 g), który ułatwia proces utraty wagi, reguluje prace jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. Należy wspomnieć, że posiada małą zawartość sodu (5 mg).

Witaminy

Quinoa posiada witaminę B6 (0.49 mg), która bierze udział w spalaniu białek i procesie spalania tłuszczy. Poza tym jest wymagana do prawidłowego działania układu nerwowego i immunologicznego. Ten produkt zawiera witaminę E (2.44 mg), która niweluje szkodliwe działanie wolnych rodników, oczyszcza organizm z toksyn, zmniejsza poziom złego cholesterolu i wspomaga układ immunologiczny organizmu.

Minerały

Quinoa jest źródłem potasu (563 mg), który jest niezbędnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie krwi. Należy wspomnieć, że zawiera magnez (197 mg), który ma szeroki wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w trawieniu białek, tłuszczy i węglowodanów, ochrania serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.

Należy podkreślić, że jest źródłem żelaza (4.57 mg), które uczestniczy m.in. w transporcie tlenu do mięśni. Zatem jego niewielki poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia metabolizmu. Ponadto zawiera wapń (47 mg), który napędza metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczach mięśni i krzepnięciu krwi.

Nie mniej ważne jest, że posiada mangan (2.03 mg), pierwiastek, który wspomaga trawienie, oczyszcza organizm z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i glukozy.

Zalety:

• źródło białka
• obecność kwasów tłuszczowych wielonienasyconych
• obecność błonnika
• niewielka zawartość sodu
• świetne źródło potasu
• dobre źródło magnezu

• obecność żelaza
• obecność wapnia
• obecność manganu
• zawartość witaminy B6
• zawartość witaminy E