5 propozycji zdrowych koktajli, które powinny znaleźć się w Twojej diecie
Koktajle to bardzo wartościowe dania, które stanowią świetne urozmaicenie monotonnych jadłospisów. Czy wiesz, dlaczego nasi dietetycy przygotowujący diety przez Internet zachęcają do ich spożywania? Ponieważ składają się wyłącznie ze świeżych, nieprzetworzonych produktów. Nie są poddawane obróbce termicznej i zazwyczaj zawierają całe zmiksowane owoce (a nie tylko soki). Co więcej, są lekkostrawne dla przewodu pokarmowego.
Jeżeli nie sięgasz zbyt często po surowe warzywa i owoce, koktajle powinny regularnie pojawiać się w twoim menu. Poniżej przedstawiamy 5 sprawdzonych przepisów na błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo pożywne napoje.
-
Buraczane smoothie → przepis znajdziesz tutaj: /przepis/8341
Świetna propozycja odżywczego koktajlu, w szczególności dla młodych kobiet i osób mających problem z anemią. Burak to źródło kwasu foliowego i żelaza, czyli substancji potrzebnych do produkcji czerwonych krwinek. Co więcej, dzięki dodatkowi pomarańczy, zawarte w koktajlu żelazo jest lepiej przyswajalne przez organizm. Kiwi, dzięki zawartości małych pestek, pobudzi jelita do pracy, a świeża marchew zapewni dodatkową porcję prowitaminy A.
Wartość odżywcza buraczanego smoothie w 100g, obliczona przy pomocy Dziennika Kalorii:
.jpg)
2. Pomarańczowe smoothie z ananasem i bananem → przepis znajdziesz tutaj: /przepis/8236
Ananas to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego, regulującego pracę jelit i ułatwiającego wypróżnianie. Dodatkowo, owoc ten zawiera bromelię – enzym, wspomagający trawienie. Dzięki dodatkowi banana i pomarańczy, napojów jest też świetnym źródłem wapnia i witaminy C. Pyszna i słodka przekąska, którą można traktować jako wartościowy deser dla całej rodziny. Inne propozycje dietetycznych słodycz znajdziesz Tutaj.
Wartość odżywcza pomarańczowe smoothie w 100g, obliczona przy pomocy Dziennika Kalorii:
.jpg)
.png)
3. Zielony koktajl ze szpinakiem, bananem i sokiem pomarańczowym → przepis znajdziesz tutaj: /przepis/8265
Zielony koktajl na bazie szpinaku. Zawiera dodatek miodu, dzięki czemu ma słodki smak i może stanowić zdrowy zamiennik słodkich przekąsek. Banan nadaje napojowi gęstą konsystencję, a dzięki soku pomarańczowemu jego smak nie jest mdły. Ta propozycja bardzo dobrze sprawdzi się jako drugie śniadanie czy poobiedni deser. Idealna, niskokaloryczna przekąska dla całej rodziny.
Wartość odżywcza koktaju ze szpinakiem, bananem i sokiem pomarańczowym w 100g, obliczona przy pomocy Dziennika Kalorii:
.jpg)
Jeżeli lubisz słodkości, polecamy także nasz artykuł o zdrowych słodyczach.
4. Koktajl z awokado, kiwi i banana → przepis znajdziesz tutaj: /przepis/3950
Awokado to jedno z najbardziej kalorycznych owoców. Mimo to warto po niego sięgać, nawet w czasie kuracji odchudzającej. Dlaczego? Ponieważ jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które należy dostarczać organizmowi każdego dnia. Dzięki ich zawartości, awokado, polecane jest szczególnie osobom z wysokim stężeniem cholesterolu we krwi. W towarzystwie banana i kiwi smakuje naprawdę wyśmienicie.
Wartość odżywcza koktajlu z awokado, kiwi i banana w 100g, obliczona przy pomocy Dziennika Kalorii:
.jpg)
5. Mleczny koktajl z kakao i jagodami → przepis znajdziesz tutaj: /przepis/2115
Koktajl na bazie mleka ryżowego, które można przygotować w domu lub kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Mleka roślinne nie zawierają laktozy, która często nie jest tolerowana przez osoby w dorosłym wieku.
Jagody są owocami obfitującymi w antocyjany – substancje biologicznie aktywne, szczególnie ważne dla zdrowia oczu. Zalecane są również osobom z cukrzycom i w profilaktyce chorób nowotworowych. Kakao to z kolei świetne źródło magnezu - pierwiastka ważnego m.in. dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego.
Wartość odżywcza mlecznego koktajlu w 100g, obliczona przy pomocy Dziennika Kalorii:
.jpg)
Powyższe propozycje to jedynie przykłady. Miksować można praktycznie wszystkie warzywa i owoce, tworząc codziennie inne kompozycje. Warto jednak pamiętać, że koktajle warzywne są zazwyczaj mnie kaloryczne, a przez to bardziej polecane osobom odchudzającym się. Dzięki wybieraniu różnych składników, dieta będzie bardziej urozmaicona, a przez to bogatsza w składniki w składniki odżywcze.
.
O autorze
Joanna Grzymisławska
Dietetyk kliniczny, absolwentka dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Specjalizuje się w odchudzaniu i dietoterapii chorób żywieniowo-zależnych. Na co dzień zajmuje się patronatem merytorycznym nad naszym portalem i układaniem diet naszym pacjentom. Zawodowo, szczególnie zainteresowana dietetyką onkologiczną.
