Ile kalorii jest w 100 g wołowiny (szponder)?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g wołowiny (szponder) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
191 kcal
100 g
0 g
12 g
20 g
0 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 4 µg | 2% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina D | 5 IU | 1% | Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny. |
Witamina K | 1.5 µg | 2% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.08 mg | 5% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.22 mg | 13% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 3.59 mg | 18% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.4 mg | 20% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Witamina B12 | 2.64 µg | 88% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 80 mg | 3% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 326 mg | 9% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 6 mg | 1% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 2.41 mg | 13% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 22 mg | 6% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 192 mg | 19% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 28.1 mg | 40% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Miedź | 0.13 mg | 7% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 7.12 mg | 47% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 68 mg | 23% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 67.4 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 12.4 g | 19% | |
Tłuszcze Nasycone | 4.62 g | 23% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 6.5 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 0.41 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
Tłuszcze Trans | 0.76 g | -- | Podnoszą stężenie złego cholesterolu we krwi, zwiększają ryzyko zachorowań na niektóre choroby cywilizacyjne (np. cukrzyca, choroby serca), sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży wołowina (szponder)?
Porcja wołowiny (szponder) waży 100 g i ma 191 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze wołowiny (szponder) z innymi produktami.
Czy wołowina (szponder) to dobry składnik Twojej diety?
Wołowina (szponder) jako przedstawiciel mięs słynie z dużej ilości białka - makroskładnika, który chroni przed utratą tkanki mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej regenrację po ciężkim wysiłku fizycznym. Poza tym jest jest bardzo sycącym składnikiem odżywczym, który hamuje apetyt na długo. omawiany produkt ma dość wysoką zawarośtć tłuszczów nasyconych, które spożywane w nadmiarze promują odkładanie się tłuszczu. Dlatego też opisywany produkt nie powinien być często włączany do diety i może zostać zastąpiony chudszym mięsem.
Dodatkowe informacje
Wołowina (szponder) dostarcza dużo białka (19.9 g), najbardziej sycącego składnika żywieniowego, które również zapobiega utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety , jak i wspomaga jej odbudowę po intensywnym wysiłku. Warto podkreślić, że zawiera sporą ilość tłuszczy nasyconych (4.62 g), które jedzone w nadmiarze zwiększają odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie i sprzyjają chorobom układu krążenia.
Wołowina (szponder) zawiera tłuszcze trans (0.76 g), które mają niekorzystny wpływ na zdrowie - podnoszą stężenie złego cholesterolu LDL we krwi, zwiększają ryzyko chorób serca, zachorowań na cukrzycę typu drugiego oraz sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie prowadząc do nadwagi. Nie mniej ważne jest, że posiada niską zawartość sodu (80 mg).
Witaminy
Wołowina (szponder) zawiera witaminę B6 (0.4 mg), która bierze udział w metaboliźmie białek i procesie trawienia tłuszczy. Poza tym jest wymagana do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i immunologicznego. Wołowina (szponder) jest źródłem witaminy B12 (2.64 mcg), która wpływa na układ nerwowy, wzmacnia układ kostny, bierze udział w procesie krwiotwórczym, metaboliźmie białek i węglowodanów oraz wspomaga spalanie tłuszczy.
Minerały
Wołowina (szponder) jest źródłem potasu (326 mg), który jest ważnym mikroskładnikiem utrzymującym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie krwi. Warto zauważyć, że Wołowina (szponder) jest źródłem żelaza (2.41 mg), które bierze udział między innymi w transporcie tlenu do mięśni. Zatem jego niski poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia metabolizmu.
Zalety:
- bardzo dobre źródło białka
- mała zawartość sodu
- dobre źródło potasu
- zawartość żelaza
- źródło witaminy B6
- zawartość witaminy B12
Wady:
- obecność tłuszczy nasyconych
- zawartość tłuszczów trans
Wołowina (szponder) w 100 g ma 191 kcal to tyle samo kalorii co:
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 11 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 16 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 24 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 47 minut
- Leżenie przez 5 godzin i 28 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.

kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .

mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).