Ile kalorii jest w 100 g boczku wieprzowego (smażonego lub pieczonego)?
Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g boczku wieprzowego (smażonego lub pieczonego) oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
541 kcal
100 g
1 g
42 g
37 g
0 g
Węglowodany | GDA % | ||
---|---|---|---|
Ogółem | 1.43 g | 0% | |
Witaminy | GDA % | ||
Witamina A | 11 µg | 4% | Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek. |
Witamina D | 42 IU | 7% | Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny. |
Witamina E | 0.31 mg | 2% | Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu. |
Witamina K | 0.1 µg | 0% | Reguluje proces krzepnięcia krwi. |
Tiamina (wit. B1) | 0.4 mg | 27% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego. |
Ryboflawina (wit. B2) | 0.26 mg | 15% | Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Niacyna (wit. B3) | 11.1 mg | 56% | Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy. |
Witamina B6 | 0.35 mg | 18% | Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. |
Witamina B12 | 1.23 µg | 41% | Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek. |
Minerały | GDA % | ||
Sód | 2310 mg | 96% | Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi. |
Potas | 565 mg | 16% | Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni. |
Wapń | 11 mg | 1% | Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. |
Żelazo | 1.44 mg | 8% | Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni. |
Magnez | 33 mg | 8% | Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy. |
Fosfor | 533 mg | 53% | Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego. |
Selen | 62 mg | 89% | Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia. |
Mangan | 0.02 mg | 1% | Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego. |
Miedź | 0.16 mg | 8% | Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu. |
Cynk | 3.5 mg | 23% | Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. |
Inne | GDA % | ||
Cholesterol | 110 mg | 37% | Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia. |
Woda | 12.32 g | -- | |
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe | GDA % | ||
Ogółem | 41.78 g | 64% | |
Tłuszcze Nasycone | 13.74 g | 69% | Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie. |
Tłuszcze Jednonienasycone | 18.52 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E. |
Tłuszcze Wielonienasycone | 4.55 g | -- | Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia). |
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Ile waży boczek smażony?
Plaster boczku wieprzowego (smażonego lub pieczonego) waży 10 g i ma 54 kcal.
Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze boczku wieprzowego (smażonego lub pieczonego) z innymi produktami.
Naucz się planować skuteczną dietę
Indywidualna dieta odchudzająca to podstawa skutecznego odchudzania. Sprawdź, jak ją samodzielnie ułożyć!
1. Oszacuj swoje zapotrzebowanie kaloryczne
Całkowita przemiana materii (CPM) to liczba kalorii, którą organizm potrzebuje każdego dnia do normalnego funkcjonowania. Uwzględnia ona energię potrzebną m.in do bicia serca, pracy nerek, Twojej codziennej aktywności i treningów. Spożywając tyle kalorii ile wynosi CPM, Twoja masa ciała nie będzie się zmieniać. Nie będziesz ani tyć ani chudnąć.
Jeżeli chcesz schudnąć, musisz jeść mniej niż wynosi Twoje CPM. Należy odjąć około 300-700 kalorii. Tak powstały deficyt kalorii organizm będzie rekompensował sobie, spalając tkankę tłuszczową.
CPM możesz obliczyć TUTAJ
2. Wyznacz limity białek, tłuszczów i węglowodanów
Kaloryczność diety musisz rozłożyć na białka, tłuszcze i węglowodany. To trzy składniki żywności, które dostarczają energii. Zaleca się, aby 20% wartości energetycznej diety pochodziło z białek, 30% z tłuszczów i 50% z węglowodanów. Odpowiedni rozkład składników jest bardzo ważny. Zarówno ich nadmiar jak i niedobór może mieć poważne konsekwencje zdrowotne
3. Zaplanuj posiłki
Jadłospis powinien składać się z 4-5 posiłków dziennie. Śniadanie należy jeść do godziny od wstania, a po kolejne posiłki należy sięgać co około 3 godziny. Planując posiłki, staraj się wykorzystywać produkty najwyższej jakości, jak najmniej przetworzone przez człowieka.
Poszczególne produkty i potrawy należy dobierać tak, aby całodzienna dieta nie przekraczała założonej przez Ciebie kaloryczności i dostarczała odpowiednie ilości białek, tłuszczów oraz węglowodanów.
4. Wypróbuj Dziennik Kalorii
Dziennik Kalorii to wygodna aplikacja, która ułatwi Ci planowanie diety. Większość rzeczy aplikacja zrobi za Ciebie. Obliczy kaloryczność diety oraz wyznaczy zapotrzebowanie na białka, tłuszcze i węglowodany. Dzięki obszernej bazie przepisów opracowanych przez dietetyka, w kilka minut samodzielnie zaplanujesz zdrowy, niskokaloryczny jadłospis.
Co więcej, w Dzienniku Kalorii możesz również dokładnie zaplanować aktywność fizyczną i sprawdzać, jak ruch przekłada się na zapotrzebowanie energetyczne organizmu. Chcesz spróbować? TUTAJ znajdziesz więcej informacji.
Czy boczek smażony to dobry składnik Twojej diety?
Boczek smażony jako przedstawiciel mięs słynie z dużej ilości białka - makroelementu, który chroni przed utratą tkanki mięśniowej podczas odchudzania i wspomaga jej regenrację po ciężkim wysiłku fizycznym. Poza tym jest jest bardzo sycącym składnikiem odżywczym, który tłumi apetyt na dłużej. opisywany produkt nie powinien być stałym dodatkiem do posiłków, gdyż pomimo dużej zawartości białka, ma również dużą zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w dużych ilościach zwiększają odkładnie się tkanki tłuszczowej. Warto zastąpić ten produkt innym, zdrowszym źródłem białka.
Dodatkowe informacje
Boczek wieprzowy (smażony lub pieczony) zawiera dużo białka (37.04 g), najbardziej sycącego makroskładnika odżywczego, które zapobiega utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety , jak i wspomaga jej regenerację po bardzo ciężkim wysiłku. Boczek wieprzowy (smażony lub pieczony) ma podwyżaszoną zawartość sodu (2310 mg), a wysoka podaż sodu powoduje zatrzymanie wody w organiźmie, spowolnienie tempa metabolizmu, nadciśnienie tętnicze, a nawet zaburzenie pracy nerek.
Produkt zawiera cholesterol (110 mg). Nie zapominaj, że dzienna maksymalna dawka cholesterolu nie powinna przekroczyć 300 mg.
Witaminy
Boczek wieprzowy (smażony lub pieczony) posiada witaminę B6 (0.35 mg), która bierze udział w spalaniu białek i procesie trawienia tłuszczy. Poza tym jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i immunologicznego.
Minerały
Boczek wieprzowy (smażony lub pieczony) jest źródłem potasu (565 mg), który jest niezbędnym pierwiastkiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w pracy mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może wywoływać uczucie zmęczenia, drażliwość i zwiększone ciśnienie. Ponadto dostarcza magnez (33 mg), który ma duży wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w spalaniu białek, tłuszczy i węglowodanów, ochrania serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.
Zalety:
- ważne źródło białka
- dobre źródło potasu
- dobre źródło magnezu
- zawartość witaminy B6
Wady:
- wysoka zawartość sodu
- obecność cholesterolu
Boczek smażony w 100 g ma 541 kcal to tyle samo kalorii co:
- 2 kotlety z indyka (smażone w panierce)
- 242 truskawek
- 18 pomidorów
- 2 kawałek/i pizze serowe
- 2 pączki
- Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 32 minut
- Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 45 minut
- Jazda na rowerze (16-19 km/h) przez 68 minut
- Chodzenie 5 km/h (szybko) przez 2 godzin i 13 minut
- Leżenie przez 15 godzin i 28 minut
Jakie jest twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne?
Zastanawiasz się ile możesz zjeść każdego dnia?
Twoje zapotrzebowanie kaloryczne zależy od płci, wagi, wieku, wzrostu oraz poziomu aktywności fizycznej.
kobieta o wzroście 163 cm i wadze 75 kg potrzebuje 2,425 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie kobiety o wzroście 163 cm i wadze 75 kg .
mężczyzna o wzroście 177 cm i wadze 89 kg potrzebuje 2,976 dziennie.
Zobacz symulację dziennego zapotrzebowania na kalorie mężczyzny o wzroście 177 cm i wadze 89 kg .
Oblicz ile możesz zjeść aby schudnąć
Fundamentem odchudzania jest stworzenie deficytu kalorycznego. Nie może on być za mały, ani zbyt duży (bo może spowolnić metabilizm).
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.