Kalkulator kalorii

Produkt	Ilość

Porada. Możesz dodać wiele produktów do kalkulatora np. 80g banana i 200g jogurtu.

↓ Rozwiń ↓

Ile kalorii jest w 100 g wątroby wołowej?

Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g wątroby wołowej oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.

Wartości odżywcze w 100 g
Rady dietetyka
Szczegółówe informacje
Ciekawostki
Ile możesz zjeść?

Zainstaluj aplikację KalkulatorKalorii

Kalorie
126 kcal

Waga
100 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
3 g

Białka
20 g

Błonnik
0 g

↓ Wartości odżywcze ↓

Węglowodany		GDA %
Ogółem	4.8 g	2%
Witaminy		GDA %
Witamina A	4968 µg	1987%	Zapewnia zdrowie skóry, wzmacnia wzrok i uklad odpornościowy, reguluje procesy tworzenia nowych komórek.
Witamina C	1.3 mg	1%	Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi.
Witamina D	49 IU	8%	Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny.
Witamina E	0.38 mg	3%	Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu.
Witamina K	3.1 µg	4%	Reguluje proces krzepnięcia krwi.
Tiamina (wit. B1)	0.19 mg	13%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.
Ryboflawina (wit. B2)	2.75 mg	162%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Niacyna (wit. B3)	13.18 mg	66%	Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy.
Witamina B6	1.08 mg	54%	Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy.
Witamina B12	59.3 µg	1977%	Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek.
Minerały		GDA %
Sód	69 mg	3%	Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi.
Potas	313 mg	9%	Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni.
Wapń	5 mg	1%	Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.
Żelazo	4.9 mg	27%	Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni.
Magnez	18 mg	5%	Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy.
Fosfor	387 mg	39%	Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego.
Selen	39.7 mg	57%	Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia.
Mangan	0.31 mg	16%	Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego.
Miedź	9.76 mg	488%	Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu.
Cynk	4 mg	27%	Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Inne		GDA %
Cholesterol	275 mg	92%	Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia.
Woda	70.81 g	--
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe		GDA %
Ogółem	3.1 g	5%
Tłuszcze Nasycone	1.23 g	6%	Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie.
Tłuszcze Jednonienasycone	0.48 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E.
Tłuszcze Wielonienasycone	0.46 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia).
Tłuszcze Trans	0.17 g	--	Podnoszą stężenie złego cholesterolu we krwi, zwiększają ryzyko zachorowań na niektóre choroby cywilizacyjne (np. cukrzyca, choroby serca), sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie.

* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Ile waży wątroba wołowa?

Porcja wątroby wołowej waży 100 g i ma 126 kcal.

Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze wątroby wołowej z innymi produktami.

Pobierz Ebooka Fit Desery

Pyszne desery nie zawsze muszą mieć dużo kalorii!

Odbierz ebooka

Zrób analizę dietetyczną...

Wypełnij, któtką ankietę a dowiesz się co poprawić w swojej diecie.

Powiemy Ci gdzie popełniasz błędy

Na podstawie Twoich odpowiedzi przedstawimy Ci szczegółowy raport, na temat jakości Twojej diety. Wskażemy Twoje błędy oraz powiemy, które z nich są najpoważniejsze.

Dowiesz się co robić by chudnąć szybciej

Raport z ankiety będzie dla Ciebie kopalnią więdzy o tym Co poprawić w swojej diecie, aby przyspieszyć tempo odchudzania.

Przejdź do ankiety dietetycznej »

Czy wątroba wołowa to dobry składnik Twojej diety?

Wątroba wołowa jako przedstawiciel mięs słynie z dużej zawartości białka - makroelementu, który chroni przed utratą masy mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej regenrację po intensywnym wysiłku fizycznym. Ponadto jest jest bardzo sycącym składnikiem żywieniowym, który tłumi apetyt na długo. opisywany produkt ma małą zawartość tłuszczy nasyconych, dlatego jest bardzo dobrym wysokobiałkowym dodatkiem do obiadu.

Dodatkowe informacje

Wątroba wołowa ma dużo białka (20.36 g), najbardziej sycącego składnika odżywczego, które również zapobiega utracie masy mięśniowej w wyniku stosowania diety odchudzającej, jak i wspomaga jej odbudowę po bardzo ciężkim wysiłku. Równie istotny jest fakt, że produkt zawiera tłuszcze trans (0.17 g), które mają bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie - zwiększają stężenie niezdrowego cholesterolu LDL we krwi, zwiększają zagrożenie chorób serca, zachorowań na cukrzycę typu 2 oraz sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie prowadząc do nadwagi i otyłości.

Produkt posiada małą zawartość sodu (69 mg). Równie istotny jest fakt, że produkt posiada cholesterol (275 mg). Nie zapominaj, że dzienna maksymalna dawka cholesterolu nie może przekroczyć 300 mg.

Witaminy

Wątroba wołowa jest źródłem witaminy A (4968 mcg), która wspiera zdrowie skóry, włosów, paznokci. Ponadto jest silnym przeciw utleniaczem neutralizującym szkodliwe działanie wolnych rodników. Dodatkowo produkt zawiera witaminę B6 (1.08 mg), która bierze udział w spalaniu białek i procesie spalania tłuszczy. Poza tym jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego.

Co więcej, produkt jest źródłem witaminy B12 (59.3 mcg), która wpływa na układ nerwowy, wzmacnia układ kostny, bierze udział w procesie krwiotwórczym, spalaniu białek i węglowodanów oraz wspomaga przemianę tłuszczy.

Minerały

Wątroba wołowa zawiera potas (313 mg), który jest ważnym mikroskładnikiem utrzymującym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Ponadto jest źródłem żelaza (4.9 mg), które bierze udział między innymi w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego nieduży poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia metabolizmu.

Ten produkt zawiera mangan (0.31 mg), pierwiastek, który usprawnia trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i metaboliźmie glukozy.