Jajecznica z pomidorem i szczypiorkiem

Jajecznica z pomidorem i szczypiorkiem
136
kcal
w 100g
2   20 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Taki śniadania lubi chyba każdy :) Świeże jajka smażone na maśle, odrobina szczypiorku, chrupiący chleb i pomidor. Idealny zestaw na pożywne śniadanie lub ciepłą kolację.

Jaja to świetne źródło białka oraz żelaza. Stanowią cenny składnik diety i warto regularnie wykorzystywać je w swoich jadłospisach. Szczególnie powinny pamiętać o nich osoby niespożywające mięsa, kobiety cierpiące z powodu anemii i sportowcy

Pamiętajcie, że jajko nie powinno być zupełnie ścięte. Zdecydowanie lepiej jest, jeżeli pozostaje trochę płynne - w takiej wersji zawarte w nim składniki są lepiej przyswajalne przez organizm. Od razu dodam również, że do tak krótkotrwałego smażenia można bezpiecznie wykorzystywać masło.

W moim domu jajka spożywane są zazwyczaj właśnie w formie jajecznicy lub jako dodatek do zapiekanek. Jeżeli też lubicie dania z piekarnika, warto wypróbować także paprykę zapiekaną z jajkiem i świeżą bazylią. Z innych jajecznych dań polecam sałatkę z roszponką, gotowanym jajkiem, kukurydzą i pomidorami.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    20 min
    5 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Kromkę chleba cienko posmaruj masłem i obłóż pokrojonym w plastry pomidorem.
    2. Na reszcie masła usmaż jajecznicę.
    3. Pod koniec smażenia dodaj szczypiorek i przypraw do smaku solą i pieprzem..

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    136 kcal
    Białka
    7 g
    Węglowodany
    15 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Jajecznica z pomidorem i szczypiorkiem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Jajo kurze (całe) 58 40.74 5.12 3.87 0
    Masło śmietankowe 12 1.85 0.02 1.36 0.02
    Szczypiorek 1 1.85 0.08 0.01 0.08
    Pomidor 6 29.63 0.27 0.06 1.21
    Chleb żytni razowy 59 25.93 1.53 0.44 13.27
    Podsumowanie: 136 100 7.01 5.75 14.59
    Energia [kcal]
    Kalorie
    184 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    20 g
    Tłuszcze
    8 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    9%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 135 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 135 zmodyfikowanej wersji przepisu Jajecznica z pomidorem i szczypiorkiem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Jajo kurze (całe) 79 55 6.91 5.23 0
    Masło śmietankowe 17 2.5 0.03 1.84 0.03
    Szczypiorek 1 2.5 0.1 0.02 0.11
    Pomidor 8 40 0.36 0.08 1.64
    Chleb żytni razowy 79 35 2.07 0.6 17.92
    Podsumowanie: 184 135 9.46 7.76 19.69

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore