Sałatka z roszponką, gotowanym jajkiem, kukurydzą i pomidorami
Poniższy przepis to propozycja lekkiej, ale sycącej sałatki, która idealnie nadaje się na drugie śniadanie, lunch czy kolację. Osobiście, chętnie zabieram ją do pracy, a czasami także serwuję także jako wieczorny posiłek dla rodziny.
Zamiast tradycyjnej sałaty, w przepisie pojawia się roszponka, która jest bogatsza w niektóre składniki odżywcze, m. in beta karoten oraz witaminę C. Poza tym ma ciekawy, delikatny i lekko orzechowy smak. Jeżeli do tej pory nie wykorzystywaliście jej w kuchni, zachęcam do spróbowania :)
Jajko wzbogaca sałatkę w białko i żelazo, kukurydza to świetnie źródło luteiny a pomidory zawierają likopen – czerwony barwnik, który działa m. in. przeciwnowotworowo. Tylko kilka składników, a otrzymujemy danie o naprawdę solidnej wartości odżywczej.
Jeżeli lubicie sałatki z jajkiem, polecam jeszcze dwa przepisy – sałatkę z jajkiem, rzodkiewką i jogurtem oraz sałatkę z tuńczykiem, jajkiem i warzywami. Która z tych propozycji najbardziej przypadła Wam do gustu?
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Jajko ugotuj na twardo.
- Roszponkę przełóż do miski, dodaj kukurydzę i pokrojonego w większą kostkę pomdora.
- Dodaj pokrojone w ćwiartki jajko.
- Całość skrop oliwą z oliwek i dopraw do smaku.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
51 kcal
2 g
5 g
3 g
1 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z roszponką, gotowanym jajkiem, kukurydzą i pomidorami »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Roszponka | 4 | 24.35 | 0.24 | 0.02 | 0.73 | |
Jajo kurze (całe) | 15 | 10.71 | 1.35 | 1.02 | 0 | |
Oliwa z oliwek | 14 | 1.62 | 0 | 1.62 | 0 | |
Kukurydza (konserwa) | 9 | 14.61 | 0.28 | 0.11 | 2.03 | |
Pomidor | 9 | 48.7 | 0.44 | 0.1 | 2 | |
Podsumowanie: | 51 | 100 | 2.31 | 2.88 | 4.75 |
Energia [kcal]
160 kcal
7 g
15 g
9 g
3 g
8%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 308 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 308 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z roszponką, gotowanym jajkiem, kukurydzą i pomidorami »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Roszponka | 13 | 75 | 0.75 | 0.08 | 2.25 | |
Jajo kurze (całe) | 47 | 33 | 4.14 | 3.14 | 0 | |
Oliwa z oliwek | 44 | 5 | 0 | 5 | 0 | |
Kukurydza (konserwa) | 27 | 45 | 0.88 | 0.35 | 6.24 | |
Pomidor | 29 | 150 | 1.35 | 0.3 | 6.15 | |
Podsumowanie: | 160 | 308 | 7.12 | 8.86 | 14.64 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.