Wykwintna sałatka z cykorii, z grapefruitem i goźdźikami

Wykwintna sałatka z cykorii, z grapefruitem i goźdźikami
56
kcal
w 100g
1   15 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Lubicie cykorię? Jeżeli do tej pory za nią nie przepadaliście, dzięki temu przepisowi zmienicie zdanie :)

Cykoria to niepozorne warzywo o wielu właściwościach. Zawiera sporo witamin i składników mineralnych, a także wspomaga rozwój korzystnej mikroflory jelit i ułatwia trawienie. Zdecydowanie warto ją włączyć ją do swojej diety. Najlepiej smakuje właśnie w postaci surówek i sałatek, ale polecam również spróbować zapiekanek z jej dodatkiem.

Poniższa propozycja to ciekawe i mało znane połączenie trzech ciekawych smaków - wspomnianej już cykorii, grapefruitów i goździków. Brzmi intrygująco, prawda? W takim razie zachęcam do spróbowania!

Gdybyście szukali innych pomysłów na wykwintne dietetyczne sałatki polecam również brokuły z prażonymi migdałami oraz delikatnym sosem czosnkowym oraz sałatkę z roszponką i pomarańczą.

W wolnej chwili rzućcie okiem na mój artykuł na temat dietetycznych sałatek: 5 przepisów na proste sałatki, które urozmaicą twoją dietę.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    15 min
    15 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Cykorię podrzyj na małe kawałki.
    2. Przygotuj sos z soku z cytryny, oliwy z oliwek i zmiażdżonych goździków.
    3. Cykorię oblej przygotowaym sosem, a następnie dodaj kawałki pokrojonego w kostkę grapefruita.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    57 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    7 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wykwintna sałatka z cykorii, z grapefruitem i goźdźikami »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cykoria 4 22.6 0.2 0.02 0.9
    Grejpfrut 23 70.62 0.44 0.07 5.71
    Sok z cytryny 1 2.82 0.01 0.01 0.19
    Oliwa z oliwek 25 2.82 0 2.82 0
    Goździki 4 1.13 0.07 0.23 0.34
    Podsumowanie: 57 100 0.73 3.15 7.14
    Energia [kcal]
    Kalorie
    83 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    11 g
    Tłuszcze
    5 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Wykwintna sałatka z cykorii, z grapefruitem i goźdźikami »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cykoria 6 33.9 0.31 0.03 1.36
    Grejpfrut 34 105.93 0.67 0.11 8.56
    Sok z cytryny 1 4.24 0.01 0.01 0.29
    Oliwa z oliwek 37 4.24 0 4.24 0
    Goździki 5 1.69 0.1 0.34 0.51
    Podsumowanie: 83 150 1.09 4.73 10.72

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore