Aromatyczna zupa krem z marchewki i selera

Aromatyczna zupa krem z marchewki i selera
40
kcal
w 100g
2   45 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Lubię gotować zupy kremy. Wiecie dlaczego? Ponieważ nie lubię marnotrawić jedzenia. Przygotowując krem, można zmiksować wszystkie warzywa, które zostały użyte do nagotowania wywaru. Nie ma żadnych odpadów, a zupa ma jeszcze więcej wartości odżywczych. A do tego jeszcze nie trzeba tracić czasu na krojenie wszystkich warzyw w ładną kostkę :)

Poniższy krem to szybka, tania i aromatyczna zupa. Prażone nasiona słonecznika wspaniale uzupełniają jej smak, a dodatkowo przyjemnie chrupią. Dla urozmaicenia można do niej dodać również pestki dyni czy migdały. Tego typu dodatki wzbogacają zupę w cenne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminę E. Warto regularnie uwzględniać je w swoich jadłospisach

Jestem przekonana, że zupa zasmakuje nie tylko Wam, ale także Waszym domownikom i na stałe wpisze się w Wasze menu.

Szukacie innych pomysłów na zupy kremy? Polecam Wam jeszcze TEN i TEN przepis. W wolnej chwili zajrzyjcie również do mojego artykułu poświeconego zupom.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Marchewki, seler i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
    2. W rondlu rozgrzej oliwę, dodaj pokrojone warzywa i smaż kilka minut.
    3. Zalej bulionem i gotuj do miękkości, a następnie zmiksuj na gładką masę.
    4. Dopraw do smaku.
    5. Podawaj z uprażonymi na patelni ziarnami słonecznika.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    40 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    5 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Aromatyczna zupa krem z marchewki i selera »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bulion warzywny 4 62.5 0.12 0.06 0.63
    Marchew (surowa) 5 12.5 0.12 0.03 1.2
    Seler (korzeń) 5 12.5 0.19 0.04 1.15
    Ziemniaki 8 10 0.21 0.01 1.75
    Oliwa z oliwek 11 1.25 0 1.25 0
    Słonecznik ziarno 7 1.25 0.26 0.64 0.25
    Podsumowanie: 40 100 0.89 2.03 4.97
    Energia [kcal]
    Kalorie
    80 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Aromatyczna zupa krem z marchewki i selera »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bulion warzywny 7 125 0.24 0.13 1.25
    Marchew (surowa) 10 25 0.23 0.06 2.4
    Seler (korzeń) 11 25 0.38 0.08 2.3
    Ziemniaki 15 20 0.41 0.02 3.5
    Oliwa z oliwek 22 2.5 0 2.5 0
    Słonecznik ziarno 15 2.5 0.52 1.29 0.5
    Podsumowanie: 80 200 1.77 4.07 9.95

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore