Drobiowe pulpeciki gotowane na parze, z ryżem i aksamitnym białym sosem

Drobiowe pulpeciki gotowane na parze, z ryżem i aksamitnym białym sosem
139
kcal
w 100g
1   60 min

Kurczak i indyk to dwa najczęściej wybierane gatunki mięsa na diecie. Są bardzo chude i dostarczają dużej dawki białka o wysokiej jakości odżywczej. Poniższy przepis to propozycja delikatnych, lekkostrawnych pulpecików drobiowych, podawanych z brązowym ryżem i tradycyjnym białym sosem. Taki przepis możecie śmiało wykorzytać jako danie obiadowe dla całej rodziny.

Pewnie zdziwicie się, że sos przygotowywany jest na bazie masła i białej mąki. To prawda, że nie są to idealne produkty dla osób na diecie, ale zwróćcie uwagę, w jak małych ilościach je zastosowano. Spożywanie ich jedynie od czasu do czasu i w ograniczonej ilości jest dopuszczalne, nawet przy problemach z nadmierną masą ciała.

W serwisie znajdziecie jeszcze kilka innych przepisów na mięsne pulpety, które przygotowuję w swoim domu. Polecam Wam między innymi mielone kotleciki z piekarnika, drobiowe pulpety z pietruszką oraz rybne pulpeciki z mintaja.

Lubicie tego rodzaju obiady?

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    60 min
    30 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Mięso przełóż do miski, dodaj jajko, otręby, drobno posiekaną cebulę i ulubione przyprawy.
    2. Całość wymieszaj i z przygotowanej masy uformuj pupleciki. Ugotuj je na parze (około 20 minut).
    3. W międzyczasie ugotuj ryż
    4. Przygotuj sos: w małym rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i intensywnie mieszaj, następnie powoli wlej mleko, nadal intensywnie mieszając, gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Przypraw solą i pieprzem.
    5. Pulpety podawaj z ryżem polanym sosem i surówką.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    139 kcal
    Białka
    8 g
    Węglowodany
    14 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Drobiowe pulpeciki gotowane na parze, z ryżem i aksamitnym białym sosem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk) 37 26.09 4.96 1.96 0
    Jajo kurze (całe) 14 9.57 1.2 0.91 0
    Otręby pszenne 1 0.52 0.08 0.02 0.32
    Cebula (świeża) 2 5.22 0.06 0.01 0.4
    Ryż brązowy (nieugotowany) 43 12.17 0.94 0.39 8.77
    Surówka z białej kapusty 18 26.09 0.4 1.1 2.56
    Masło śmietankowe 12 1.74 0.02 1.28 0.02
    Mąka pszenna typ 500 3 0.87 0.09 0.01 0.66
    Mleko 2% tłuszczu 9 17.39 0.57 0.35 0.83
    Pieprz czarny 0 0.17 0.02 0.01 0.11
    Sól biała 0 0.17 0 0 0
    Podsumowanie: 139 100 8.34 6.02 13.67
    Energia [kcal]
    Kalorie
    802 kcal
    Białka
    48 g
    Węglowodany
    79 g
    Tłuszcze
    35 g
    Błonnik
    5 g
    GDA
    40%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 575 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 575 zmodyfikowanej wersji przepisu Drobiowe pulpeciki gotowane na parze, z ryżem i aksamitnym białym sosem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk) 215 150 28.5 11.25 0
    Jajo kurze (całe) 79 55 6.91 5.23 0
    Otręby pszenne 6 3 0.48 0.14 1.83
    Cebula (świeża) 12 30 0.33 0.03 2.29
    Ryż brązowy (nieugotowany) 248 70 5.39 2.24 50.4
    Surówka z białej kapusty 104 150 2.33 6.3 14.7
    Masło śmietankowe 67 10 0.11 7.35 0.11
    Mąka pszenna typ 500 18 5 0.52 0.05 3.82
    Mleko 2% tłuszczu 50 100 3.3 2 4.8
    Pieprz czarny 3 1 0.11 0.04 0.65
    Sól biała 0 1 0 0 0
    Podsumowanie: 802 575 47.97 34.62 78.6

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Bezpłatna Analiza Dietetyczna

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę