Rybne pulpeciki z mintaja, z kaszą jęczmienną i surówką Colesław

Rybne pulpeciki z mintaja, z kaszą jęczmienną i surówką Colesław
46
kcal
w 100g
1   45 min

Dietetyczny sposób na rybę. Pulpety są szybkie w przygotowaniu, smakują naprawdę pysznie, a do tego są daniem bardzo lekkostrawnym. Możecie podawać je nawet najmłodszym domownikom.

Do przygotowania potrawy polecam wykorzystać świeżą rybę. Jest zdecydowanie smaczniejsza niż ryba mrożona. O jej zmielenie możesz poprosić jeszcze w sklepie. Alternatywnie, rybę możesz zmielić w maszynce do mięsa lub pokroić na bardzo drobne kawałki. Tradycynje pulpeciki rybne zagęszcza się bułką tartą. Ja proponuję dodać jedynie odrobinę zarodków pszennych. Zaręczam, że wystarczą :)

Pupleciki ugotowne w aromatycznym bulione smakuję wyśmienicie. Jeżeli jednak okażą się zbyt suche, możecie skropić je odrobiną wysokiej jakości oliwy z oliwek. Pamiętajcie jedynie, żeby wliczyć ją do dziennego bilansu kalorycznego (jedna łyżka oliwy to aż 88kcal!)

Z innych rybnych dań, polecam wypróbować pieczonego dorsza z ryżem i surówką oraz pstrąga z pieca, z dodatkiem domowego masła ziołowego.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Rybę zmiel lub bardzo drobno pokrój.
    2. W misce wymieszaj rozdrobnioną rybę, jajko, otręby pszenne, sól, pieprz i ulubione przyprawy.
    3. Z masy ufrmuj niewielkie pulpety i obtocz je mące.
    4. W rondlu zagotuj bulion, przełóż do niego pulpety i gotuj kilkanaście minut.
    5. W międzyczasie ugotuj kaszę.
    6. Rybę podawaj z kaszą i surówką.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    46 kcal
    Białka
    3 g
    Węglowodany
    6 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Rybne pulpeciki z mintaja, z kaszą jęczmienną i surówką Colesław »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Mintaj świeży 10 10.74 2.09 0.11 0
    Jajo kurze (całe) 6 3.94 0.49 0.37 0
    Bulion warzywny 4 71.58 0.14 0.07 0.72
    Surówka Colesław 5 7.16 0.06 0.31 0.3
    Mąka pszenna typ 500 5 1.43 0.15 0.01 1.09
    Sól biała 0 0.07 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.07 0.01 0 0.05
    Kasza jęczmienna 15 4.29 0.45 0.06 3
    Otręby pszenne 1 0.72 0.11 0.03 0.44
    Podsumowanie: 46 100 3.49 0.97 5.59
    Energia [kcal]
    Kalorie
    639 kcal
    Białka
    49 g
    Węglowodany
    78 g
    Tłuszcze
    14 g
    Błonnik
    24 g
    GDA
    32%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1397 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1397 zmodyfikowanej wersji przepisu Rybne pulpeciki z mintaja, z kaszą jęczmienną i surówką Colesław »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Mintaj świeży 138 150 29.16 1.47 0
    Jajo kurze (całe) 79 55 6.91 5.23 0
    Bulion warzywny 57 1000 1.9 1 10
    Surówka Colesław 67 100 0.8 4.4 4.2
    Mąka pszenna typ 500 73 20 2.07 0.2 15.26
    Sól biała 0 1 0 0 0
    Pieprz czarny 3 1 0.11 0.04 0.65
    Kasza jęczmienna 203 60 6.22 0.81 41.88
    Otręby pszenne 19 10 1.6 0.46 6.1
    Podsumowanie: 639 1397 48.77 13.6 78.09

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Dieta Kalkulatora Kalorii to:

    Smaczne potrawy, wygoda stosowania i opieka specjalisty.

    Dowiedz się więcej »