Gołąbki z pieczarkami

Gołąbki z pieczarkami
34
kcal
w 100g
5   75 min

Wegetariańska wersja gołąbków. Zamiast mięsa, użyte zostały pieczarki, które nadają daniu wyjątkowy smak. Przygotowane gołąbki nadają się do zamrażania.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    75 min
    30 min
    przygotowanie
    45 min
    gotowanie

    Trudny
    1. Z kapusty wytnij głąb.
    2. Zagotuj wodę w dużym garnku i włóż do niego kapustę.
    3. Po paru minutach ściągnij pierwsze liście, które już zmiękły.
    4. I tak co kilka minut ścigaj kolejne liście, uważając, żeby ich nie zniszczyć - potrzebne Ci będzie ok 8-10 liści.
    5. Na gorącej oliwie zeszklij cebulę i czosnek.
    6. Po kilku minutach dodaj pokrojone pieczarki.
    7. Posól i popieprz do smaku.
    8. Duś pod przykryciem ok. 5 minut.
    9. Dodaj wino i gotuj, aż płyn odparuje.
    10. Dodaj rozmaryn i tymianek, wymieszaj i zdejmij z ognia.
    11. Farsz nakładaj na liście, zawiń liście i formuj gołąbki.
    12. Ułóż gołąbki w garnku, zalej wodą, dodaj przecier pomidorowy zabielony jogurtem doprawionym do smaku np. solą, pieprzem i tymiankiem.
    13.  Piecz około 40 minut w 180 stopniach Cejsjusza.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    33 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    5 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gołąbki z pieczarkami »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 4 10.9 0.12 0.01 0.83
    Czosnek 1 0.78 0.05 0 0.26
    Oliwa z oliwek 7 0.78 0 0.78 0
    Pieczarka świeża 5 31.15 0.84 0.12 0.81
    Wino białe wytrawne  4 5.45 0.01 0 0.03
    Przecier pomidorowy 5 19.08 0.25 0.03 1.03
    Pieprz czarny 0 0.08 0.01 0 0.05
    Sól biała 0 0.23 0 0 0
    Kapusta biała (surowa) 7 31.15 0.4 0.03 1.87
    Rozmaryn świeży lub suszony 0 0.23 0.01 0.01 0.05
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.16 0 0 0.01
    Podsumowanie: 33 100 1.69 1 4.94
    Energia [kcal]
    Kalorie
    68 kcal
    Białka
    3 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Gołąbki z pieczarkami »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 9 21.81 0.24 0.02 1.67
    Czosnek 2 1.56 0.1 0.01 0.51
    Oliwa z oliwek 14 1.56 0 1.56 0
    Pieczarka świeża 11 62.31 1.68 0.25 1.62
    Wino białe wytrawne  7 10.9 0.01 0 0.07
    Przecier pomidorowy 9 38.16 0.5 0.07 2.05
    Pieprz czarny 0 0.16 0.02 0.01 0.1
    Sól biała 0 0.47 0 0 0
    Kapusta biała (surowa) 15 62.31 0.81 0.06 3.74
    Rozmaryn świeży lub suszony 1 0.47 0.02 0.03 0.1
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.31 0 0 0.02
    Podsumowanie: 68 200 3.38 2 9.87

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Bezpłatna Analiza Dietetyczna

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę