Placuszki marchwiowe z sosem koperkowo - czosnkowym

Placuszki marchwiowe z sosem koperkowo - czosnkowym
119
kcal
w 100g
3   30 min

Poniższy przepis to ciekawa opcja wegetariańskiego dania, łączącego smak typowego polskiego warzywa - marchwi oraz orientalnych przypraw - imbiru i kardamonu. To bardzo ciekawe zestawienie, zdecydowanie warte wypróbowaia.

Placuszki marchwiowe świetnie sprawdzą się jako danie obiadowe dla całej rodziny. Po usmażniu, polecam przełożyc ja ręcznik papierowy, który wchłonie nadmiar tłuszczu.

Aby danie nie było suche, proponuję placuszki podawać z dietetycznym sosem na bazie jogurtu, z dodatkiem czosnku i koperku. Dobrze przyprawiony smakuje naprawdę wyśmienicie.Możecie podaać go także do dań grillowych czy dietetycznych chipsów.

Pamiętajcie, że dania smażone powinny pojaiwć się w diecie niezbyt często, ale nie ma konieczności zupełnie z nich rezygnować. Jeżeli lubicie różnego rodzaju smażone placuszki, polecam także placuszki owsiane z jogurtem i bananem oraz placuszki z cukinii.

Polecam Wam także mój artykuł: Obiad bez mięsa? 6 propozycji wegetariańskich dań, które zasmakują nawet prawidzwiym mięsożercom.

Smacznego!

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
    2. W misce wymieszaj startą marchew, posiekaną pietruszkę, starty imbir i oliwę. Całość wymieszaj.
    3. Mąkę kukurydzianą wymieszaj z kardamonem i dodaj do marchwi. Wymieszaj.
    4. Dopraw solą, pieprzem i czerwoną papryką.
    5. Usmaż z obu stron na rozgrznym maśle klarowanym. Placuszki powinny zrumienić się na złoty kolor.
    6. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z jogurtem i koperkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
    7. Usmażone placki polej przygotowym sosem.

     

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    119 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    13 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Placuszki marchwiowe z sosem koperkowo - czosnkowym »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Marchew (surowa) 23 55.68 0.52 0.13 5.33
    Pietruszka liście  1 2.78 0.08 0.02 0.18
    Jajo kurze (całe) 26 18.37 2.31 1.75 0
    Mąka kukurydziana 33 8.91 0.83 0.34 6.8
    Oliwa z oliwek 10 1.11 0 1.11 0
    Imbir (korzeń) 0 0.33 0.01 0 0.06
    Masło klarowane 20 2.23 0 2.23 0
    Kardamon 0 0.33 0 0 0
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 5 8.35 0.36 0.17 0.43
    Koperek 0 0.56 0.02 0.01 0.04
    Czosnek 1 0.56 0.04 0 0.18
    Pieprz czarny 0 0.11 0.01 0 0.07
    Sól biała 0 0.33 0 0 0
    Papryka (proszek) 0 0.33 0 0 0
    Podsumowanie: 119 100 4.17 5.77 13.1
    Energia [kcal]
    Kalorie
    355 kcal
    Białka
    12 g
    Węglowodany
    39 g
    Tłuszcze
    17 g
    Błonnik
    7 g
    GDA
    18%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 299 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 299 zmodyfikowanej wersji przepisu Placuszki marchwiowe z sosem koperkowo - czosnkowym »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Marchew (surowa) 68 166.48 1.55 0.4 15.95
    Pietruszka liście  3 8.32 0.25 0.07 0.53
    Jajo kurze (całe) 79 54.94 6.9 5.22 0
    Mąka kukurydziana 97 26.64 2.47 1.03 20.32
    Oliwa z oliwek 29 3.33 0 3.33 0
    Imbir (korzeń) 1 1 0.02 0.01 0.18
    Masło klarowane 59 6.66 0 6.66 0
    Kardamon 0 1 0 0 0
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 15 24.97 1.07 0.5 1.3
    Koperek 1 1.66 0.06 0.02 0.12
    Czosnek 2 1.66 0.11 0.01 0.55
    Pieprz czarny 1 0.33 0.04 0.01 0.22
    Sól biała 0 1 0 0 0
    Papryka (proszek) 0 1 0 0 0
    Podsumowanie: 355 299 12.46 17.25 39.16

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Schudnij do końca roku

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę