Szybka sałatka z pomidorów i kiszonych ogórków

kcal
w 100g

1 5 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Drukuj

To ekspresowa sałatka idealna nadaje się na nagły napad głodu. Jej kaloryczność wynosi zaledwie 16kcal w 100g. To oznacza, że można jeść ją praktycznie bezkarnie :)

Sałatkę przygotowuję często, gdy jestem zmuszona zjeść późną kolację. Świetnie smakuje także do potraw grillowanych oraz jako dodatek do obiadu. Moi pacjenci lubią ją także zabierać do pracy i spożywać jako małą przekąskę przed obiadem.

Mimo niskiej kaloryczności, sałatka dostarcza wielu składników odżywczych. Pomidory to świetne źródło potasu oraz błonnika pokarmowego. Kiszone ogórki wzbogacają sałatkę w witaminą C oraz bakterie probiotyczne. Cebula z kolei dostarcza siarkę i substancje o właściwościach przeciwnowotworowych.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na niskokaloryczne sałatki polecam również lekką sałatką z sałaty lodowej, z rzodkiewką i jogurtem oraz lekką sałatkę z kapusty pekińskiej. Która z tych propozycji jest Waszym zdaniem najbardziej udana?

Polecam Wam także mój artykuł: 5 przepsiów na proste sałatki, które urozmaicą Twoją dietę.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

2 pomidory (300 g)

kilka krążków cebuli (30 g)

szczypta pieprzu (1 g)

szczypta soli (1 g)

4 kiszone ogórki (250 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

5 min

5 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Pomidory, ogórki i cebulę pokrój w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszaj i przypraw solą oraz pieprzem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
17 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
4 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
1 g

GDA
1%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Szybka sałatka z pomidorów i kiszonych ogórków »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Pomidor	10	51.55	0.46	0.1	2.11
Cebula (świeża)	2	5.15	0.06	0.01	0.48
Pieprz czarny	0	0.17	0.02	0.01	0.11
Sól biała	0	0.17	0	0	0
Ogórek kiszony	5	42.96	0.14	0.09	0.97
Podsumowanie:	17	100	0.68	0.2	3.68

Energia [kcal]

Kalorie
26 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
0 g

Błonnik
2 g

GDA
1%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Szybka sałatka z pomidorów i kiszonych ogórków »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Pomidor	15	77.32	0.7	0.15	3.17
Cebula (świeża)	3	7.73	0.09	0.01	0.72
Pieprz czarny	1	0.26	0.03	0.01	0.16
Sól biała	0	0.26	0	0	0
Ogórek kiszony	7	64.43	0.21	0.13	1.46
Podsumowanie:	26	150	1.02	0.3	5.51