Dietetyczny burger drobiowy z awokado

Burger na diecie? Oczywiście! Trzeba tylko wiedzieć, jak go przygotować :)

Mój przepis na zdrowy, dietetyczny burger sklada się z sześciu składników. Zamiast tradycyjnej bułki z białej mąki z sezamem, użyłam bułkę grahamkę. Mielone mięso wołowe zastąpiłam chudym indykiem. Aby danie nie było suche, dodałam do niego awokado, a także sporo innych świeżych warzyw - pomidor, szczypiorek i rukolę.

Tego typu burgery często przygotowuję na sptkania ze znajomymi. Świetnie sprawdzają się także latem, kiedy można przygotować je prawdziwym, a nie elektrycznym grillu.  Co ciekawe, cieszą się dużym powodzeniem szczególnie wśród męskiej części czytelników naszej strony.

Pamiętajcie, że wiele różnych dań typu fast-food można przygotować w dietetycznej wersji. Poza tymi burgerami, polecam Wam także pyszne Marchewkowe frytki, ekspresową pizzę na tortilli z zwokado i jajkiem oraz mojego ulubionego Burgera z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella.

Lista składników

4 porcje po 283 g    koszt
  • 1 sztuka i pół plastra awokado (150g)
  • 1/3 sztuki i pół plastra pomidora (75g)
  • pół łyżki szczypiorku (5g)
  • 2 garści rukoli (40g)
  • 4 sztuki bułki grahamki (360g)
  • 2 szklanki i pół szklanki mięsa mielonego drobiowego (500g)

Sposób przygotowania

30 minut min
15 minut
przygotowanie
15 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Rozgrzej patelnię grillową.
  2. W dużej misce wymieszaj mięso, pokrojone w kostkę awokado, szczypiorek i inne ulubione przyprawy.
  3. Uformuj 4 kotleciki i grilluj na patelni (lub w piekarniku w temparaturze 180 stopnie, jeżeli masz funkcję grilla), przez około 4-6 minut z każdej strony.
  4. Bułki przekrój na pół i przełoż mięsem, plasterkami pomidorów oraz rukolą.