Ziołowa sałatka z oliwkami i serem feta

Oliwki są bardzo cennym skłdnikiem diety i zawsze zachęcam do ich spożywania. Zawarte w nich jednoniesycone kwasy tłuszczowe mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Świetnie sprawdzają się m.in. w przypadku problemów lipidowych. Powinny pamiętać o nich również kobiety. Zawarta w oliwkach witamina E nazywana jest witaminą młodości i płodności.

Moim pacjentom często brakuje pomysłów na ich wykorzystanie w kuchni. Oliwki cały czas nie są zbyt popularnym składnikiem diety, a starsze pokolenie po prostu nie jest do nich przwyczajone. Właśnie dlatego polecam często przygotowywanie sałatki z tego przepisu. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a oliwki idealnie uzupełniają jej smak. W połączeniu z serem feta, zielonym ogórkiem i pomidorem oraz solidną porcją ziół tworzą naprawdę wyśmienite danie.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Galeria

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
67 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ziołowa sałatka z oliwkami i serem feta »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Pomidor	10	52.91	0.48	0.11	2.17
Ogórek	2	17.64	0.12	0.02	0.51
Cebula (świeża)	3	7.05	0.08	0.01	0.66
Ser Feta	47	17.64	2.51	3.75	0.72
Oliwki zielone	3	2.65	0.04	0.34	0.1
Oregano	1	0.53	0.05	0.02	0.36
Pieprz czarny	1	0.53	0.05	0.02	0.34
Sól biała	0	0.18	0	0	0
Bazylia świeża lub otarta	0	0.53	0.02	0	0.01
Tymianek świeży lub otarty	0	0.35	0	0	0.02
Podsumowanie:	67	100	3.34	4.26	4.9

Energia [kcal]

Kalorie
102 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Ziołowa sałatka z oliwkami i serem feta »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Pomidor	15	79.37	0.71	0.16	3.25
Ogórek	4	26.46	0.19	0.03	0.77
Cebula (świeża)	4	10.58	0.12	0.01	0.99
Ser Feta	70	26.46	3.76	5.63	1.08
Oliwki zielone	5	3.97	0.06	0.5	0.15
Oregano	2	0.79	0.07	0.03	0.55
Pieprz czarny	2	0.79	0.08	0.03	0.51
Sól biała	0	0.26	0	0	0
Bazylia świeża lub otarta	0	0.79	0.03	0.01	0.02
Tymianek świeży lub otarty	0	0.53	0	0	0.03
Podsumowanie:	102	150	5.01	6.39	7.34