Sałatka z sałaty lodowej z gotowanym jajkiem

kcal
w 100g

1 30 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Drukuj

Ta pyszna, kilkuskładnikowa sałatka jest idealną propozycją na drugie śniadanie, lunch czy kolację. Zawiera sporo błonnika pokarmowego - substancji ułatwiającej odchudzanie oraz regulującej pracę jelit, pełnowartościowe białko (to dzięki zawartości jajka i cenne kwasy tłuszczowe pochodzące z oliwy z oliwek.

Osobiście, często wykorzystuję ten przepis. Przygotowanie sałatki nie zajmuje dużo czasu, jej wartość odżywcza jest naprawdę dużo, a smak lubiany przez wszystkich domowników. Pamiętajcie, że jej skład zawsze można troszkę zmodyfikować. Świetnie pasuje tutaj odrobina rukoli, roszponki lub szpinaku baby. A z przypraw, poza solą i pieprzem, warto dodać jeszcze odrobinę ziół.

Jeżeli, tak jak ja, lubiecie sałatki sałtki z gotowanym jajkiem, polecam jeszcze inne, sprawdzone przepisy:

Sałatka z tuńczykiem, warzywami i jajkiem

Sałatka z jajkiem, rzodkiewką i jogurtem

Sałatka jajeczna z awokado

Która z tych propozycji jest Waszym zdaniem najsmaczniejsza?

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

6 liści sałaty lodowej (100 g)

0,5 papryki (120 g)

1/3 cukinii (200 g)

2 łyżki kukurydzy (30 g)

1 jajko (55 g)

2 łyżki groszku (30 g)

1 łyżka oliwy z oliwek (10 g)

szczypta soli (1 g)

szczypta pieprzu (1 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Jajko ugotuj na twardo.
Sałatę podrzyj na większe kawałki
Podartą sałatę wymieszaj z pokrojoną w kostkę papryką, cukinią, kukurydzą i groszkiem. Dodaj pokrojne w kostkę jajko.
Całość wymieszaj z oliwą. Do smaku dodaj zioła, odrobinę soli i pieprzu.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 547 g

Energia [kcal]

Kalorie
52 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z sałaty lodowej z gotowanym jajkiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Sałata lodowa	3	18.28	0.16	0.03	0.54
Papryka czerwona	6	21.94	0.22	0.07	1.32
Cukinia	6	36.56	0.44	0.12	1.14
Kukurydza (konserwa)	3	5.48	0.11	0.04	0.76
Jajo kurze (całe)	14	10.05	1.26	0.96	0
Groszek zielony (konserwa)	4	5.48	0.25	0.04	0.62
Oliwa z oliwek	16	1.83	0	1.83	0
Sól biała	0	0.18	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.18	0.02	0.01	0.12
Podsumowanie:	52	100	2.46	3.08	4.5

Energia [kcal]

Kalorie
287 kcal

Białka
13 g

Węglowodany
25 g

Tłuszcze
17 g

Błonnik
5 g

GDA
14%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 547 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 547 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z sałaty lodowej z gotowanym jajkiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Sałata lodowa	14	100	0.9	0.14	2.97
Papryka czerwona	31	120	1.19	0.36	7.24
Cukinia	34	200	2.42	0.64	6.22
Kukurydza (konserwa)	18	30	0.59	0.23	4.16
Jajo kurze (całe)	79	55	6.91	5.23	0
Groszek zielony (konserwa)	20	30	1.34	0.24	3.41
Oliwa z oliwek	88	10	0	10	0
Sól biała	0	1	0	0	0
Pieprz czarny	3	1	0.1	0.03	0.64
Podsumowanie:	287	547	13.45	16.87	24.63