Chrupki z ciecierzycy

194

kcal
w 100g

4   50 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Szukasz zdrowszych zamienników chipsów, chrupek czy paluszków? W takim razie ten przepis będzie dla Ciebie idealny.

Ciecierzyca to roślina strączkowa stosowana w kuchni przede wszystkim jako składnik dań obiadowych. Warto wiedzieć, że z jej nasion można przygotować także pyszne... chrupki! I to takie, które smakuja naprawdę jak ich sklepowe odpowiedniki. Co więcej, za każym razem mogą smakować troszkę inaczej - wszystko zależy od tego, na jakie przyprawy się zdecydujesz. Najbardziej polecam dietetyczną sól, mielony czosnek, rozmaryn i oregano. Wspaniale smakuje także wersja z mieloną, słodką papryką. 

Jestestem pewna, że przepis przypadnie do gustu całej rodzinie. Jeżeli nie zużyjesz całego opakowania cieciorki, polecamrównież inne przepisy z jej dodatkiem, na przykład pyszną sałatkę z rukoli, cieciorki i pieczonej papryki.

A jeżeli podjadanie słodkich przekąsek do Twój dietetyczny problem, koniecznie przeczytaj mójartykuł poświęcony temu tematowi:

Słodkie na diecie? Zobacz 5 naszych propozycji na smaczne i zdrowe przekąski

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Lista składników

• 1 porcja (338 g)
• Oblicz porcję

3 łyżki oliwy z oliwek (30 g)

1 ząbek czosnku (5 g)

szczypta ziół prowansalskich (2 g)

szczypta soli (1 g)

300g ciecierzycy konserwowej (300 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Oblicz

Sposób przygotowania

50 min

5 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

1. Ciecierzycę odcedź z zalewy.
2. Oliwę z oliwek wymieszaj z solą, czosnkiem i ziołami prowansalskimi.
3. Tak przygotowaną marynatę wymieszaj dokładnie z ciecierzycą.
4. Nasiona przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
5. Chrupki po wystudzeniu można przechowywać w szczlenie zamkniętym pojemniku.

Galeria

Wartości odżywcze

• Wartości odżywcze w 100 g
• Wartości odżywcze w jednej porcji 100 g

Energia [kcal]

Kalorie
194 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
4 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Chrupki z ciecierzycy »

KalkulatorKalorii.net		Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
	Oliwa z oliwek	78	8.88	0	8.88	0
	Czosnek	2	1.48	0.09	0.01	0.48
	Zioła prowansalskie	0	0.59	0	0	0
	Sól biała	0	0.3	0	0	0
	Ciecierzyca (konserwowa)	114	88.76	5.41	2.62	16.41
	Podsumowanie:	194	100	5.51	11.5	16.89

Energia [kcal]

Kalorie
194 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
4 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Chrupki z ciecierzycy »

KalkulatorKalorii.net		Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
	Oliwa z oliwek	78	8.88	0	8.88	0
	Czosnek	2	1.48	0.09	0.01	0.48
	Zioła prowansalskie	0	0.59	0	0	0
	Sól biała	0	0.3	0	0	0
	Ciecierzyca (konserwowa)	114	88.76	5.41	2.62	16.41
	Podsumowanie:	194	100	5.51	11.5	16.89