Gazpacho - andaluzyjski chłodnik (zupa)

Gazpacho - andaluzyjski chłodnik (zupa)
29
kcal
w 100g
3   15 min

Gazpacho to hiszpańska zupa pochodząca z Andaluzji. Mnie kojarzy się przede wszytkim z latem, promieniami słońca i prztulnymi knajpkami. Jestem przekonana, że jak spróbujecie jej smaku, również przypomną się Wam wakacyjne smaki. 

Pamiętajcie, że gazpacho podaje się na zimno. Zupa najlepiej smakuje dobrze schłodzona, a jeżeli nie macie czasu na schowanie jej do lodówki, dorzućcie przed podaniem kilka kostek lodu.

Polecam użyć dobrej jakości oliwę z oliwek (szukajcie na etykiecie butelki hasła "extra virgin"). Taka oliwa nie tylko charakteryzuje się wyraźnym smakiem, ale także ma najwięcej wartości odżywczych. Jej cena jest zazwyczaj trochę wyższa, ale zaręczam - to dobrze zainwestowane pieniądze i na takim produkcie nie warto oszczędzać.

Jeżeli lubicie chłodniki warto wypróbować również orzeźwiający chłodnik z miętą (idealny na lato) oraz botwinkę. A TUTAJ znajdziesz mój artykuł z innymi propozycjami dietetycznych zup.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    15 min
    15 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Pomidory zanurz na 30 sekund we wrzątku, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
    2. Paprykę i ogórka pokój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
    3. Wszystkie warzywa zmiksuj, dodaj oliwę, ocet i pietruszkę. Dopraw do smaku.
    4. Podawaj po schłodzeniu.

     

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    29 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    5 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    1%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gazpacho - andaluzyjski chłodnik (zupa) »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Pomidor 11 56.46 0.51 0.11 2.31
    Ogórek 1 5.65 0.04 0.01 0.16
    Papryka czerwona 9 35.29 0.35 0.11 2.13
    Czosnek 1 0.35 0.02 0 0.12
    Oliwa z oliwek 6 0.71 0 0.71 0
    Ocet balsamiczny 1 0.71 0 0 0.12
    Pietruszka liście  0 0.71 0.02 0.01 0.04
    Pieprz czarny 0 0.07 0.01 0 0.05
    Sól biała 0 0.07 0 0 0
    Podsumowanie: 29 100 0.95 0.94 4.93
    Energia [kcal]
    Kalorie
    56 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Gazpacho - andaluzyjski chłodnik (zupa) »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Pomidor 21 112.91 1.02 0.23 4.63
    Ogórek 2 11.29 0.08 0.01 0.33
    Papryka czerwona 18 70.57 0.7 0.21 4.26
    Czosnek 1 0.71 0.05 0 0.23
    Oliwa z oliwek 12 1.41 0 1.41 0
    Ocet balsamiczny 1 1.41 0.01 0 0.24
    Pietruszka liście  1 1.41 0.04 0.01 0.09
    Pieprz czarny 0 0.14 0.01 0 0.09
    Sól biała 0 0.14 0 0 0
    Podsumowanie: 56 200 1.9 1.88 9.86

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Aplikacja Kalkulatora Kalorii

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore