Orzeźwiający chłodnik z miętą

Orzeźwiający chłodnik z miętą
34
kcal
w 100g
2   30 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Chłodniki to idealne zupy na letnie dni. I nie tylko. Znam sporo osób, które przygotowują chłodniki przez cały rok i nie wyobrażają sobie sięgać po nie tylko w okresie wakacji.

Poniższy przepis znalazłam w jednej z moich ulubionych książek kucharskich. Jest prosty, zawiera wyłącznie tanie, pospolite składniki, a mimo to smakuje wykwintnie. Dlaczego? Myślę, że przez dodatek mięty, który nadaje zupie specyficzny aromat. Nie jest męczący, ale przyjemnie wyczuwalny. Spróbujcie, a sami zrozumiecie, co mam na myśli :)

Zdecydowanie polecam przetestowanie tego przepisu. Świetnie sprawdzi się jako oryginalne danie na spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną. Na pewno Wam zasmakuje i zapewni przyjemne orzeźwienie w upalne dni.

Lubie chłodniki? Jeżeli tak, spójrzcie również na przepis na gazpacho - andaluzyjski chłodnik. Gdyby zostało Wam trochę jogurtu, możecie go wykorzystać na przykład do ugotowania dietetycznego sosu.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


EBOOK FIT DESERY


Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    30 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Zmiażdżony czosnek utrzyj z cebulą, sokim z cytryny i pieprzem.
    2. Powstałą mieszanką wymieszaj z jogurtem, a następnie bulionem.
    3. Dodaj posiekaną miętę i drobno pokrojony ogórek.
    4. Podawaj mocno schłodzone, najlepiej z dodatkiem kostek lodu.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    32 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    4 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    0 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Orzeźwiający chłodnik z miętą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 27 45.62 1.96 0.91 2.37
    Bulion warzywny 2 34.22 0.07 0.03 0.34
    Sok z cytryny 0 1.82 0.01 0 0.13
    Ogórek 2 16.42 0.11 0.02 0.48
    Czosnek 1 0.91 0.06 0 0.3
    Mięta - liście 0 0.91 0.03 0.01 0.08
    Pieprz czarny 0 0.09 0.01 0 0.06
    Podsumowanie: 32 100 2.25 0.98 3.75
    Energia [kcal]
    Kalorie
    69 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    7 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    0 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Orzeźwiający chłodnik z miętą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 55 91.24 3.92 1.82 4.74
    Bulion warzywny 4 68.43 0.13 0.07 0.68
    Sok z cytryny 1 3.65 0.01 0.01 0.25
    Ogórek 5 32.85 0.23 0.03 0.95
    Czosnek 3 1.82 0.12 0.01 0.59
    Mięta - liście 1 1.82 0.06 0.01 0.15
    Pieprz czarny 0 0.18 0.02 0.01 0.12
    Podsumowanie: 69 200 4.49 1.96 7.5

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore