Makaron razowy z bakłażanem i pomidorami

Makaron razowy z bakłażanem i pomidorami
121
kcal
w 100g
4   30 min

Jednogarnkowe dania z makaronem to moje ulubione propzycje obiadowe. Bardzo lubię makaron i chętnie wykorzytuję go w kuchni na wiele sposobów. Za każdy razem staram się dodać nowy składnik, który sprawi, że danie będzie smakować trochę inaczej. Czasami jest to inny rodzaj sera, nowa mieszanka ziół czy grzyby. Polecam takie eksperytmenty w kuchni. Dają niesamowicie dużo satysfakcji, a efekty potrafią naprawdę miło zaskoczyć.

Poniższy danie jest banalnie proste w przygotowaniu. Mimo że składa się tylko z kilku składników, smakuje naprawdę przyjemnie. Jest lekkie, ale nie nudne. Polecam dodać do niego oregano, a także nie oszczędzać na czosnku. To właśnie ten składnik podkreśla jego smak.

Warto pamiętać, że pełnoziarnisty makaron to bogactwo zdrowych węglowodanów oraz błonnika pokarmowego. Pomidory to  kolei źródło likopenu - substancji o właściwościach przeciwnowotworowych. Parmezan jest co prawda trłustym serem, ale zawiera cenny wapń. Nic, tylko próbować :)

TUTAJ i TUTAJ znajdziecie moje inne pomysły na makaronowe obiady.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
    2. Bakłażan i pomidory porój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę
    3. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj warzywa.
    4. Duś około 10-15 minut, aż bakłażan zmięknie. Przypraw ulubionymi przyprawami.
    5. Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i dopraw do smaku.
    6. Podawaj ze startym parmezanem.

     

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    121 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    17 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron razowy z bakłażanem i pomidorami »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bakłażan 6 23.42 0.24 0.04 1.33
    Pomidor 8 46.84 0.41 0.09 1.82
    Czosnek 2 1.56 0.1 0.01 0.52
    Oliwa z oliwek 7 0.78 0 0.78 0
    Ser Parmezan 18 3.9 1.62 1.25 0
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 80 23.42 3.51 0.75 13.58
    Sól biała 0 0.08 0 0 0
    Podsumowanie: 121 100 5.88 2.93 17.26
    Energia [kcal]
    Kalorie
    423 kcal
    Białka
    21 g
    Węglowodany
    60 g
    Tłuszcze
    10 g
    Błonnik
    12 g
    GDA
    21%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron razowy z bakłażanem i pomidorami »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bakłażan 20 81.97 0.83 0.16 4.67
    Pomidor 30 163.93 1.44 0.33 6.38
    Czosnek 8 5.46 0.35 0.03 1.81
    Oliwa z oliwek 24 2.73 0 2.73 0
    Ser Parmezan 62 13.66 5.67 4.37 0.01
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 279 81.97 12.3 2.62 47.54
    Sól biała 0 0.27 0 0 0
    Podsumowanie: 423 350 20.58 10.24 60.41

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Bezpłatna Analiza Dietetyczna

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę