Makaron ze szpinakiem i aromatycznym serem pleśniowym

204

kcal
w 100g

2 30 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

2 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sery pleśniowe nie należą do produktów polecanych na diecie odchudzającej. Raz po raz (i w ograniczonych ilościach!) mogą się jednak pojawić nawet w redukcyjnych jadłospisach. Pamiętajcie, że we wszyskim trzeba zachować umiar :) Szpiank i ser pleśniowy to moim zdaniem połączenie doskonałe i po prostu musiałam się nim z Wami podzielić.

To propozycja szybkiego, ale naprawdę smacznego obiadu. Ugotowany makaron wystarczy połączyć z podmsażonym wcześniej szpinakiem i serem. Tą mieszankę najlepiej przyprawić czosnkiem (w przepisie wspomniałam o dwóch ząbkach, ale jeżeli lubicie czosnek, możecie dodać go więcej), gałką muszkatołową, solą i pieprzem (zdecydowanie polecam świeżo zmielony).

Gwarantuję, że mimo, że to to tylko kilka prostych składników, efekt jest naprawdę wyśmienity. To danie możecie wykorzystać zarówo jako lunch, obiab czy większą kolację

P.S. Pamiętajcie, żeby nie rozgotować makaronu. Najlepiej smakuje lekko niedogotowany, tak zwany al dente!

Danie zawiera goitrogeny - związki wolotwórcze, na które powinny uważać osoby z niedoczynnością tarczycy. Polecamy nasz praktyczny poradnik Jak samodzielnie ułożyć dietę przy niedoczynności tarczycy.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

2 ząbki czosnku (10 g)

1 łyżka oleju rzepakowego (10 g)

szczypta pieprzu (1 g)

szczypta soli (1 g)

szczypta gałki muszkatołowej (1 g)

2 plastry sera pleśniowego (50 g)

6 garści szpinaku (125 g)

60g makaronu pełnoziarnistego (60 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Makaron ugotuj al dente.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju.
Następnie dodaj szpinak i smaż, aż woda wyparuje.
Dodaj zgnieciony czosnek, pieprz i sól, gałkę muszkatołową.
Następnie dodaj ser pleśniowy (pokrusz wsypując na patelnię).
Całość wymieszaj.
Dodaj ugotowany makaron.
Podduś wszysko przez chwilę, cały czas mieszając i dopraw do smaku.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
203 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
19 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
3 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron ze szpinakiem i aromatycznym serem pleśniowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Czosnek	6	3.88	0.25	0.02	1.26
Olej	34	3.88	0	3.88	0
Pieprz czarny	1	0.39	0.04	0.01	0.25
Sól biała	0	0.39	0	0	0
Gałka muszkatołowa (mielona)	2	0.39	0.02	0.14	0.19
Ser Blue z niebieską pleśnią	69	19.38	3.59	6.01	0.19
Szpinak świeży	11	48.45	1.39	0.19	1.76
Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany)	80	23.26	3.53	0.3	15.81
Podsumowanie:	203	100	8.82	10.54	19.47

Energia [kcal]

Kalorie
305 kcal

Białka
13 g

Węglowodany
29 g

Tłuszcze
16 g

Błonnik
5 g

GDA
15%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron ze szpinakiem i aromatycznym serem pleśniowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Czosnek	9	5.81	0.37	0.03	1.9
Olej	51	5.81	0	5.81	0
Pieprz czarny	1	0.58	0.06	0.02	0.37
Sól biała	0	0.58	0	0	0
Gałka muszkatołowa (mielona)	3	0.58	0.03	0.21	0.29
Ser Blue z niebieską pleśnią	104	29.07	5.38	9.01	0.29
Szpinak świeży	17	72.67	2.08	0.28	2.64
Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany)	120	34.88	5.3	0.45	23.72
Podsumowanie:	305	150	13.23	15.82	29.21