Kanapki z domowym serkiem rzodkiewkowym

135

kcal
w 100g

1 5 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Zamiast kupować gotowe smakowe serki, warto od czasu przygotować je samemu. Ten przepis to propozycja domowego serka twarogowego z rzodkiewką. To bogate źródło pełnowartościowego białka i wapnia - ważnych substancji odżywczych.

Białko to najważniejszy budulec organizmu. Jest szczególnie ważne dla osób odchudzających się i sportowców.

Wapń jest podstawowym składnikiem kości i zębów. Dodatkowo, odpowiada za prawidłową pracę mięśni.

Serek ze świeżym pieczywem i kiełkami luceryny (lub tak naprawdę jakikmikolwiek kiełkami) smakuje wyśmienicie. Jest idealnym pomysłem na śniadanie, kanpakę w pracy czy kolację. Polecam wypróbować :)

Polecam Wam także inne, podobne przepisy, na przykład serek wiejski z jabłkiem czy serek wiejski z pomidorem i szczypiorekim.

A jeżeli zostanie Wam więcej serka, to warto wypróbwać sałatkę z kaszą jęczmienną, warzywami i serkiem wiejskim.

Smacznego!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

1 rzodkiewka (15 g)

szczypta pieprzu (3 g)

1 plaster sera białego chudego (40 g)

1 łyżka kiełków (10 g)

1 kromka chleba żytniego (35 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

5 min

5 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Rzodkiewkę zetrzyh na tarce lub pokrój w drobną kostkę.
Ser rozgnieć widelcem. Całość wymieszaj i dopraw pieprzem.
Przygotowanym twarożkiem posmaruj chleb.
Podawać razem z kiełkami.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 103 g

Energia [kcal]

Kalorie
134 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
21 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
2 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kanapki z domowym serkiem rzodkiewkowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Rzodkiewka	2	14.56	0.1	0.01	0.5
Pieprz czarny	7	2.91	0.3	0.09	1.86
Ser biały chudy	44	38.83	9.71	0.19	0.85
Kiełki rzodkiewki	4	9.71	0.38	0.22	0.37
Chleb żytni razowy	77	33.98	2	0.58	17.4
Podsumowanie:	134	100	12.49	1.1	20.97

Energia [kcal]

Kalorie
138 kcal

Białka
13 g

Węglowodany
22 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
2 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 103 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 103 zmodyfikowanej wersji przepisu Kanapki z domowym serkiem rzodkiewkowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Rzodkiewka	2	15	0.1	0.02	0.51
Pieprz czarny	8	3	0.31	0.1	1.91
Ser biały chudy	45	40	10	0.2	0.88
Kiełki rzodkiewki	4	10	0.39	0.23	0.38
Chleb żytni razowy	79	35	2.07	0.6	17.92
Podsumowanie:	138	103	12.87	1.14	21.6