Kanapki z domowym serkiem rzodkiewkowym

Zamiast kupować gotowe smakowe serki, warto od czasu przygotować je samemu. Ten przepis to propozycja domowego serka twarogowego z rzodkiewką. To bogate źródło pełnowartościowego białka i wapnia - ważnych substancji odżywczych.

Białko to najważniejszy budulec organizmu. Jest szczególnie ważne dla osób odchudzających się i sportowców.

Wapń jest podstawowym składnikiem kości i zębów. Dodatkowo, odpowiada za prawidłową pracę mięśni.

Serek ze świeżym pieczywem i kiełkami luceryny (lub tak naprawdę jakikmikolwiek kiełkami) smakuje wyśmienicie. Jest idealnym pomysłem na śniadanie, kanpakę w pracy czy kolację. Polecam wypróbować :)

Polecam Wam także inne, podobne przepisy, na przykład serek wiejski z jabłkiem czy serek wiejski z pomidorem i szczypiorekim.

A jeżeli zostanie Wam więcej serka, to warto wypróbwać sałatkę z kaszą jęczmienną, warzywami i serkiem wiejskim.

Smacznego!

Lista składników

1 porcje po 103 g    koszt
  • 1 sztuka rzodkiewki (15g)
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu (3g)
  • 1 plaster sera białego chudego (40g)
  • pół garści kiełków rzodkiewki (10g)
  • 1 kromka chleba żytniego razowego (35g)

Sposób przygotowania

5 minut min
5 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Rzodkiewkę zetrzyh na tarce lub pokrój w drobną kostkę.
  2. Ser rozgnieć widelcem. Całość wymieszaj i dopraw pieprzem.
  3. Przygotowanym twarożkiem posmaruj chleb.
  4. Podawać razem z kiełkami.