Burger curry na ostro

126

kcal
w 100g

1 60 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Burgery są ostatnio bardzo modne. Można je spotkać nie tylko na ulicach, ale coraz częśćiej także w bardziej eleganckich resturacjach. Czy na diecie można sobie na nie pozwalać? Tak. Pod warunkiem, że nie ma w nim wysokoenergetycznych dodatków, a więc przede wszystkich majonezu, sosów i żółtego sera.

Ten burger nie zawiera ich w składzie, a mimo to jest przepyszny. To zasługa wyjątkowo przyprawionego kurczaka. Marynata z ketchupu i curry jest wyśmienita. Jestem przekonana, że będzie nią pozytywnie zaskoczeni.

Wśród naszych przepisów znajdziecie jeszcze kilka innych pomysłów na dietetyczne burgery. Szczególnie warte wypróbowania są burger z kurczakiem, szpinakiem i serem mozarella oraz burger indyczy z awokado, w bułce razowej.

Smacznego!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

1 bułka grahmka (90 g)

1/2 niedużego fileta z kurczaka (120 g)

2 łyżki ketchupu (40 g)

1 łyżeczka curry (5 g)

szczypta pieprzu (2 g)

kilka plasterków ogórka (30 g)

1 liść sałaty lodowej (10 g)

80g papryki (80 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

45 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Ketchup wymiesza z curry, odrobiną soli i pieprzu. Tak powstałą marynatą natrzyj mięso i w miarę możliwość odstaw do lodówki na 30 minut.
Na patelni grillowej (lub zwykłe teflonowej) podsmaż kurczaka, po kilka minut z każdej strony. Pod koniec na patelnię przełóż rówież pokrojoną paprykę.
Gdy mięso i papryka będą gotowe, zdejmij je z patelni i przełóż na nią przekrojoną bułką. Grilluj po 30 sekund z każdej strony.
Na bułce ułóż sałatę, plasterki ogórka, mięso i paprykę.
Przykryj drugą połową bułki i serwuj zaraz po przygotowaniu

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 377 g

Energia [kcal]

Kalorie
126 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
19 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
0 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Burger curry na ostro »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka grahamka	64	23.87	2.03	0.41	13.56
Kurczak (pierś bez skóry)	39	31.83	6.94	1.18	0
Ketchup	11	10.61	0.11	0.01	2.91
Przyprawa Curry	4	1.33	0.19	0.19	0.74
Pieprz czarny	1	0.53	0.06	0.02	0.34
Ogórek	1	7.96	0.06	0.01	0.23
Sałata lodowa	0	2.65	0.02	0	0.08
Papryka czerwona	6	21.22	0.21	0.06	1.28
Podsumowanie:	126	100	9.61	1.87	19.13

Energia [kcal]

Kalorie
475 kcal

Białka
36 g

Węglowodany
72 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
0 g

GDA
24%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 377 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 377 zmodyfikowanej wersji przepisu Burger curry na ostro »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka grahamka	243	90	7.65	1.53	51.12
Kurczak (pierś bez skóry)	145	120	26.16	4.44	0
Ketchup	40	40	0.42	0.04	10.96
Przyprawa Curry	16	5	0.72	0.7	2.79
Pieprz czarny	5	2	0.21	0.07	1.28
Ogórek	4	30	0.21	0.03	0.87
Sałata lodowa	1	10	0.09	0.01	0.3
Papryka czerwona	21	80	0.79	0.24	4.82
Podsumowanie:	475	377	36.24	7.06	72.14