Dietetyczna i ekspresowa zupa pomidorowa

kcal
w 100g

4 45 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

Drukuj

To kolejna z moich dietetycznych i ekspresowych pomysłów na zupy. Mam nadzieję, że dzięki nim uda mi się Was przekonać, że warto przygotowywać domowe zupy. Zazwyczaj są naprawdę niskokaloryczne, a ich ugotowanie wcale nie zajmuje dużo czasu. Spójrzcie na ten przepis. Na pewno przyznacie mi rację :)

Zupę pomidorową można przygotować na dwa sposoby - z przecieru pomidorowego lub ze świeżych pomidorów. Ta pierwsze opcja jest szybsza, druga bardziej pracochłonna, ale zazwyczaj też ciut smaczniejsza.

Mam to szczęście, że w moim domu zawsze jest zapas domowej roboty przecierów, które pozwalają mi cieszyć się smakiem pysznych, ekologicznych pomidorów przez cały rok :) Jeżeli nie jesteście w tak komfortowej sytuacji, nie martwcie się - na sklepowych półkach również można znaleźć świetne produkty tego typu. Wystarczy połączyć je wywarem warzywnym oraz odrobiną jogurtu i zupa gotowa.

Koniecznie sprawdźcie także przepisy na Dietetyczną i ekspresową zupę kalafiorową oraz pieczarkową.

Smacznego!

To danie zawiera solidną porcję węglowodanów. Więcej informacji na ich temat znajdziesz w teście 6 najzdrowszych źródeł węglowodanów.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

2 marchwie (120 g)

1 pietruszka (80 g)

1/2 selera (150 g)

300g przecieru pomidorowego (300 g)

750 ml wody (750 g)

1/3 opakowania jogurtu naturalnego (50 g)

1 łyżka oleju (10 g)

1,5 szklanki makronu (150 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa, łyżkę oleju rzepakowego oraz przecier pomidorowy.
Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
Następnie zabiel zupę jogurtem.
Dopraw do smaku.
W osobnym garnku ugotuj makaron.
Jedz zupę z makaronem

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
52 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
2 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczna i ekspresowa zupa pomidorowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Marchew (surowa)	3	7.45	0.07	0.02	0.71
Pietruszka korzeń	2	4.97	0.13	0.02	0.52
Seler (korzeń)	4	9.32	0.14	0.03	0.86
Przecier pomidorowy	4	18.63	0.25	0.03	1
Woda	0	46.58	0	0	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	2	3.11	0.13	0.06	0.16
Olej	5	0.62	0	0.62	0
Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany)	32	9.32	1.42	0.12	6.34
Podsumowanie:	52	100	2.13	0.91	9.59

Energia [kcal]

Kalorie
107 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
19 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
4 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczna i ekspresowa zupa pomidorowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Marchew (surowa)	6	14.91	0.14	0.04	1.43
Pietruszka korzeń	5	9.94	0.26	0.05	1.04
Seler (korzeń)	8	18.63	0.28	0.06	1.71
Przecier pomidorowy	9	37.27	0.49	0.07	2
Woda	0	93.17	0	0	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	4	6.21	0.27	0.12	0.32
Olej	11	1.24	0	1.24	0
Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany)	64	18.63	2.83	0.24	12.67
Podsumowanie:	107	200	4.27	1.82	19.18