To kolejna z moich dietetycznych i ekspresowych pomysłów na zupy. Mam nadzieję, że dzięki nim uda mi się Was przekonać, że warto przygotowywać domowe zupy. Zazwyczaj są naprawdę niskokaloryczne, a ich ugotowanie wcale nie zajmuje dużo czasu. Spójrzcie na ten przepis. Na pewno przyznacie mi rację :)

Zupę pomidorową można przygotować na dwa sposoby - z przecieru pomidorowego lub ze świeżych pomidorów. Ta pierwsze opcja jest szybsza, druga bardziej pracochłonna, ale zazwyczaj też ciut smaczniejsza.

Mam to szczęście, że w moim domu zawsze jest zapas domowej roboty przecierów, które pozwalają mi cieszyć się smakiem pysznych, ekologicznych pomidorów przez cały rok :) Jeżeli nie jesteście w tak komfortowej sytuacji, nie martwcie się - na sklepowych półkach również można znaleźć świetne produkty tego typu. Wystarczy połączyć je wywarem warzywnym oraz odrobiną jogurtu i zupa gotowa.

Koniecznie sprawdźcie także przepisy na Dietetyczną i ekspresową zupę kalafiorową oraz pieczarkową.

Smacznego!