Dietetyczna i ekspresowa zupa ogórkowa

kcal
w 100g

4 45 min

Dietetyk dietetyk kliniczny

Drukuj

Jak pewnie zdążyliście się już zorientować, bardzo lubię zupy i zazwyczaj korzystam z przepisów na ich ekspresowe wersje. Są to dania niskokaloryczne, dzięki którym zestaw obiadowy jest zdecydowanie bardziej sycący. Ten przepis to kolejny przykład zupy na wywarze warzywnym, którą bez problemu zdążycie przygotować w 30 minut. Polecam wypróbować.

Zupa z kiszonych ogórków to mój faworyt. Może zdziwić Was fakt, że dodaję do niej śmietanę, ale zwróćcie uwagę na ilość. To zaledwie 2 łyżki na cały garnek zupy. Taka ilość nie wpłynie istotnie na kaloryczność pojedynczej porcji, ale za to zdecydowanie poprawi smak potrawy.

Jeżeli szukacie pomysłów na bardziej wyszukane zupy, polecam zupę meksykańską z nutką chilli (to jeden z najpopularniejszych przepisów na naszej stronie) oraz aksamitny krem ze szpinaku na bulionie warzywnym (świetna pomysł na bardziej elegancki obiad).

To który przepis wypróbujecie jako pierwszy? :)

To danie zawiera solidną porcję węglowodanów. Więcej informacji na ich temat znajdziesz w teście 6 najzdrowszych źródeł węglowodanów.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

2 marchwie (120 g)

1 łyżka oleju rzepakowego (10 g)

1 pietruszka (80 g)

1/2 selera (150 g)

2 łyżki śmietany (20 g)

1 l wody (1000 g)

2 ziemniaki (150 g)

300 g kiszonych ogórków (300 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Do garnka z dwoma litrami wrzącej wody dodaj marchew, pietruszkę, seler oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.
Gotuj pod przykryciem około 20 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj do zupy pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
Dodaj śmietanę i dopraw do smaku.
Opcjonalnie możesz dodać również kila łyżek wody z ogórków do smaku.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
22 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
4 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
1 g

GDA
1%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczna i ekspresowa zupa ogórkowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Marchew (surowa)	3	6.56	0.06	0.02	0.63
Olej	5	0.55	0	0.55	0
Pietruszka korzeń	2	4.37	0.11	0.02	0.46
Seler (korzeń)	3	8.2	0.12	0.02	0.75
Śmietana 12% tłuszczu	1	1.09	0.03	0.13	0.05
Woda	0	54.64	0	0	0
Ziemniaki	6	8.2	0.17	0.01	1.43
Ogórek kiszony	2	16.39	0.05	0.03	0.37
Podsumowanie:	22	100	0.55	0.78	3.69

Energia [kcal]

Kalorie
46 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
2 g

GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczna i ekspresowa zupa ogórkowa »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Marchew (surowa)	5	13.11	0.12	0.03	1.26
Olej	10	1.09	0	1.09	0
Pietruszka korzeń	4	8.74	0.23	0.04	0.92
Seler (korzeń)	7	16.39	0.25	0.05	1.51
Śmietana 12% tłuszczu	3	2.19	0.06	0.26	0.09
Woda	0	109.29	0	0	0
Ziemniaki	13	16.39	0.34	0.02	2.87
Ogórek kiszony	4	32.79	0.11	0.07	0.74
Podsumowanie:	46	200	1.1	1.56	7.39