Aksamitny krem ze szpinaku na bulionie warzywnym

Aksamitny krem ze szpinaku na bulionie warzywnym
26
kcal
w 100g
4   60 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Zupa idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje. Śmiało możecie ją podać na niedzielny obiad czy romantyczną kolację. Jestem przekonana, że zaskoczy Waszych gości. W moim przypadku właśnie tak było :)

Krem ze szpinaku przygotowałam po raz pierwszy na rodzinną imprezę. Ugotowałam ją z rana, schowałam do lodówki i odgrzałam bezpośrednio przed przyjściem gości. Zaserwowałam ją na głębokich talerzach z kleksem z jogurtu i 3 ziarenkami groszku. Bez przechwalania się mogę napisać, że wyglądało to jak małe dzieło sztuki.

Wszyscy byli bardzo pozytywnie zaskończeni, a niektórzy przyznali siępo raz pierwszy jedli tego typu dodanie. Mimo niewielkiego nakładu pracy udaje się uzyskać naprawdę wykwintne danie. Świeży szpinak idelanie komponuje się z czosnkiem. Ziemniaki zagęszczają zupę, a dodatek śmietany i oliwy nadaje jej przyjemnę konsystencję.

Wypróbujcie koniecznie!

Smacznego!

P.S. Jeżeli lubicie zupy kremy, polecam Wam również TEN i TEN przepis.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    60 min
    30 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Cebulę i ziemniaki obierz, pokrój w kostkę.
    2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i ziemniaki.
    3. Smaż około 5 minut, zalej bulionem, dodaj szpinak i duś 20 minut.
    4. Zupę zdejmij z ognia, dodaj ząbek czosnku i zmiksuj.
    5. Dodaj sok z cytryny, dopraw do smaku, dodaj śmietanę.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    27 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    4 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    1%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Aksamitny krem ze szpinaku na bulionie warzywnym »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Szpinak świeży 3 12.66 0.36 0.05 0.46
    Ziemniaki 10 12.66 0.26 0.01 2.22
    Cebula (świeża) 3 8.44 0.09 0.01 0.79
    Czosnek 1 0.42 0.03 0 0.14
    Oliwa z oliwek 4 0.42 0 0.42 0
    Bulion warzywny 4 63.29 0.12 0.06 0.63
    Śmietana 12% tłuszczu 2 1.69 0.05 0.2 0.07
    Sok z cytryny 0 0.42 0 0 0.03
    Podsumowanie: 27 100 0.91 0.76 4.34
    Energia [kcal]
    Kalorie
    52 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    9 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Aksamitny krem ze szpinaku na bulionie warzywnym »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Szpinak świeży 6 25.32 0.72 0.1 0.92
    Ziemniaki 19 25.32 0.52 0.03 4.43
    Cebula (świeża) 7 16.88 0.19 0.02 1.58
    Czosnek 1 0.84 0.05 0 0.28
    Oliwa z oliwek 7 0.84 0 0.84 0
    Bulion warzywny 7 126.58 0.24 0.13 1.27
    Śmietana 12% tłuszczu 5 3.38 0.09 0.41 0.15
    Sok z cytryny 0 0.84 0 0 0.06
    Podsumowanie: 52 200 1.82 1.52 8.67

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    3
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0
    agnieszka.bilska4
    2019-01-29 16:02:18
    WITAM DOBRA ZUPA POLECAM

    sesunia8
    2019-02-03 14:31:50
    Zupa przepyszna

    ignasia1990
    2019-02-08 16:27:41
    Bardzo dobra zupa. Dałam dodatkowo grzanki z razowca :) Jest dość rzadka, więc polecam zmniejszyć ilość bulionu.

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore