Kompendium Wiedzy

Jak ułożyć skuteczną dietę?

Praktyczny przewodnik od A do Z.

Rozdział 7

Gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego...

Czy w czasie diety odchudzającej można sięgać po słodkie przekąski? Oczywiście! Należy jednak wybierać słodycze niskokaloryczne, najlepiej o dużej wartości odżywczej.

Słodkie na diecie

Niezalecane są tradycyjne wyroby cukiernicze, przede wszystkim ze względu na znaczną zawartość cukru oraz niezdrowych tłuszczów. Przygotowanie smacznych, słodkich i pożywnych przekąsek nie wymaga jednak dużego zamieszania. Poniżej przedstawiamy 5 propozycji przepisów na wartościowe desery, które przygotuje nawet kulinarny laik.

 

Ciasteczka owsiane

Przepis znajdziesz tutaj → http://kalkulatorkalorii.net/przepis/8113
 
Idealna propozycja na słodką przekąskę dla całej rodziny. Ciasteczka nie różnią się w smaku od ciastek dostępnych na sklepowych półkach, a ich wartość odżywcza jest zdecydowanie wyższa.

Do ich przygotowania wykorzystywana jest nie tylko jasna mąka pszenna, ale także mąka pełnoziarnista. Dzięki temu przekąska jest bogatsza m.in. w błonnik pokarmowy, witaminy z grupy B i magnez. Zamiast margaryny, używane jest masło, czyli naturalny, nieprzetworzony tłuszcz, a cukier zastępowany jest ksylitolem, czyli cukrem brzozowym.

Substancja ta jest mniej kaloryczna, a przede wszystkim zdecydowanie zdrowsza. Nie powoduje próchnicy ani nie przyczynia się do wzrostu stężenia glukozy we krwi. Przepis zdecydowanie warty wypróbowania.
 
Wartość odżywcza ciasteczek owsianych w 100g:

 

 

Pieczona gruszka

Przepis znajdziesz tutaj → http://kalkulatorkalorii.net/przepis/8331

Prosty, aromatyczny deser, podawany na ciepło. Świetnie sprawdzi się również jako wykwintna przekąska. Słodki smak zawdzięcza dodatkowi naturalnego miodu oraz rodzynek. Dzięki zawartości orzechów włoskich i migdałów stanowi źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E oraz wapnia. W sezonie jesienno - zimowym danie warto wzbogacić o szczyptę cynamonu, dzięki czemu deser będzie bardziej rozgrzewający.
 
 
Wartość odżywcza pieczonej gruszki w 100g:

 

 

Jogurtowo – owocowy deser musli

Przepis znajdziesz tutaj →  http://kalkulatorkalorii.net/przepis/1902

Pyszny, szybki w przygotowaniu i efektowny deser. Połączenie świeżych owoców z wiórkami kokosowymi, jogurtem i musli. Świetnie sprawdzi się jako poczęstunek dla odwiedzających gości,  ale także jako drugie śniadanie czy dodatkowa przekąska w ciągu dnia.

Deser stanowi dobre źródło pełnowartościowego białka, wapnia, potasu oraz błonnika pokarmowego. Jego dużą zaletą jest wykorzystanie jogurtu o naturalnym smaku (zamiast jogurtu owocowego) dzięki czemu deser jest wolny od niepotrzebnych barwników i dodatków smakowych.

Wartość odżywcza jogurtowo – owocowego deseru musli w 100g:

 

 

Koktajl bananowo-czekoladowy z cynamonem

Przepis znajdziesz tutaj →  http://kalkulatorkalorii.net/przepis/8114

Znakomite połączenie mleka, banana i czekolady. Koktajl idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska dla dorosłych, ale warto zaproponować go również młodszym domownikom. Jej przygotowanie nie zajmuje więcej niż 3 minuty. Napój zawiera wyłącznie wartościowe składniki.

Mleko jest świetnym źródłem białka i wapnia, banan zawiera sporą dawkę potasu oraz inuliny, mającej korzystny wpływ na mikroflorę jelit, a gorzka czekolada obfituje w magnez. Przepis, który warto mieć zawsze pod ręką.

Wartość odżywcza koktajlu bananowo-czekoladowego z cynamonem w 100g:

 

 

Mango lassi

Przepis znajdziesz tutaj →  http://kalkulatorkalorii.net/przepis/8318

Lassi to tradycyjny indyjski napój (zobacz również napoje wspomagające odchudzanie) na bazie jogurtu, spożywany szczególnie w upalne dni. Mango lassi to jego współczesne odmiana. Charakteryzuje się wyraźnym, aromatycznym smakiem i znakomicie sprawdza się jako zamiennik słodyczy.

Mango jest owocem niskokalorycznym, o wielu wartościach odżywczych. Zawiera duże ilości karetonoidów, czyli związków przekształcanych w organizmie do witaminy A, a także sporą dawkę potasu i witamin z grupy B. Owoce ten, jak i przetwory przygotowywane na jego bazie, warto regularnie wykorzystywać w swoich jadłospisach.

Wartość odżywcza mango lassi w 100g:

 

Dodając słodkie przekąski do diety, należy koniecznie upewnić się, że nie spowoduje to przekroczenia indywidualnych limitów kalorii i wartości odżywczych. Właśnie dlatego dobrze jest obliczyć wartości odżywcze i kaloryczne deseru i uwzfględnić je w całodniowym bilansie. Możesz też skorzystać z Dziennika Kalorii, który zrobi to automatycznie.

W poprzednich rozdziałach omówiliśmy planowanie śniadań, drugich śniadań, obiadów i podwieczorków. Przyszła pora na ostatni posiłek w ciągu dnia - kolację. Czy rzeczywiście powinna być jedzona najpóźniej o 18.00? Odpowiedzi na to oraz wiele innych pytań znajdziesz w ósmym rozdziale kompendium.

 

Zapisz się na newsletter by nie przegapić nowych rozdziałów.

Poinformujemy Cię jak tylko opublikujemy kolejne części.

Zapisz sie na newsletter!

Dodatkowo otrzymasz ebooka gratis!